Macerato di ortica
Il macerato di ortica è un estratto acquoso fermentato di ortica. Fresco agisce contro gli afidi; fermentato e diluito è un estratto rinforzante ricco di azoto e ferro.
Che cos’è il macerato di ortica?
Il macerato di ortica è un estratto acquoso della parte aerea dell’ortica comune (Urtica dioica). Non è uno dei preparati numerati, ma un rinforzante per piante di uso comune in azienda e facile da fare da sé. L’ortica sminuzzata viene messa a bagno in acqua; a seconda della durata e della lavorazione si ottiene un estratto breve o un macerato fermentato più a lungo.
L’ortica è alla base di questi estratti perché è ricca di azoto e ferro e, con le sue radici forti e profonde, richiama nutrienti dagli strati inferiori. Da sempre è considerata la pianta più versatile dell’orto biodinamico; Steiner la chiamò «la più grande benefattrice della crescita delle piante».
Estratto o macerato: la differenza
Nella pratica si distinguono due stadi che agiscono in modo molto diverso.
Un estratto breve, con l’ortica in acqua solo per circa un giorno (24 ore), si usa contro gli afidi. Non viene fatto fermentare.
Un macerato fermentato, con l’ortica in acqua per diversi giorni o settimane mentre fermenta, agisce in modo diverso: alla giusta diluizione favorisce la crescita e fornisce alla pianta azoto e ferro. Si annaffia diluito nella zona delle radici, «perché la linfa torni a salire». Non diluito, il macerato è troppo forte.
Uso
L’estratto breve si spruzza sulle piante colpite. Il macerato fermentato si diluisce molto (di solito circa una parte su dieci o meno, secondo la maturazione) e si annaffia, soprattutto per favorire la crescita in primavera e in estate. Per il forte odore del macerato in fermentazione conviene prepararlo in un luogo appartato. Le proporzioni esatte variano secondo le fonti e la pratica; nel dubbio, meglio dosare più leggero.
Da non confondere con il preparato di ortica
Importante: il macerato di ortica non va confuso con il preparato di ortica (504). Il preparato 504 è un preparato da cumulo che matura per un anno nel terreno e viene inserito nel compost; il macerato è un semplice estratto vegetale di breve durata per annaffiare e spruzzare. Entrambi usano la stessa pianta, ma sono strumenti diversi.
Domande frequenti sul macerato di ortica
A che cosa serve il macerato di ortica?
Un estratto breve di circa un giorno agisce contro gli afidi; il macerato fermentato e diluito rafforza la crescita e fornisce azoto e ferro.
Che differenza c’è tra estratto e macerato?
L’estratto resta in acqua poco tempo (circa un giorno) e agisce contro i parassiti; il macerato fermenta per diversi giorni o settimane e si annaffia diluito per rafforzare le piante.
Il macerato di ortica è la stessa cosa del preparato di ortica?
No. Il preparato 504 è un preparato da cumulo; il macerato è un semplice estratto vegetale. Due strumenti diversi dalla stessa pianta.