Kozlík 507

Co je kozlíkový preparát (507)?

Kozlíkový preparát (507) je šestým a posledním z kompostových preparátů a jediným tekutým: kvašeným výluhem z květů kozlíku lékařského (Valeriana officinalis). Silně zředěný se rozstřikuje na hotově ošetřený kompost nebo hnůj. Podle biodynamického pojetí podněcuje hnojivo, aby se k fosforové látce chovalo „správným způsobem“, a podle rozšířené tradice klade na hromadu „tepelný obal“.

V souboru šesti preparátů tvoří kozlík závěr: pět pevných preparátů (502–506) se vkládá dovnitř, kozlík se nakonec rozstříká po povrchu jako „hřejivý“ plášť série.

Kozlík jako rostlina

Kozlík lékařský je vytrvalá bylina, která v červnu kvete v nivách, na vlhkých lesních okrajích, u příkopů nebo na pramenitých svazích. Z široké, červenozelené listové růžice rychle vyrůstá dutá, rýhovaná, hranatá květní lodyha až dva metry vysoká a nese lichookolík bílých až bělofialových trubkovitých květů se sladkou, lepkavou, charakteristicky vonící šťávou, která láká mnoho hmyzu. Dává přednost polostínu a vlhkému, vápenitému podkladu, šíří se oddenky a semeny a po několika letech často mění stanoviště.

Biodynamicky platí kozlík za „rostlinu tepla“: teplo shromážděné v květenství i známý uklidňující výtažek z kořene se vykládají jako výraz tepelného procesu spojeného s fosforem (fosfor se v adenosintrifosfátu podílí na příjmu a výdeji energie). V tomto slovníku jde o roli rostliny v preparátu, ne o sliby léčení lidí.

Steinerova charakteristika v Zemědělském kurzu

V páté přednášce Zemědělského kurzu přidal Steiner kozlík jako šestý prostředek: „Přemůžeme-li se ještě a vylisujeme-li, dříve než takto připravené hnojivo použijeme, květy Valeriana officinalis, kozlíku, a to, co vylisujeme, velmi silně zředíme … pak můžeme, když hnoji velmi jemným způsobem dodáme tuto zředěnou šťávu z květů kozlíku, vyvolat v něm zejména to, co ho podněcuje chovat se správným způsobem k tomu, čemu se říká fosforová látka.“ Teprve s těmito „šesti přísadami“, řebříčkem, heřmánkem, kopřivou, dubovou kůrou, pampeliškou a kozlíkem, lze z močůvky, chlévské mrvy nebo kompostu vyrobit „zcela znamenité hnojivo“.

Výroba krok za krokem

Sklizeň květů. Čerstvě rozkvetlá květenství se sbírají ráno; na každém stanovišti se několik nechá hmyzu. Větší množství nesmějí dlouho ležet ve sběrné nádobě, protože se rychle zahřívají.

Získání šťávy. Květy se jemně nasekají nebo umelou a vylisují, aby se získala čistá květní šťáva, například mlýnkem na maso, odšťavňovacím nástavcem nebo lisem na ovoce. Jinak lze květy pokropit trochou dešťové nebo studniční vody, nechat přes noc stát a druhý den vylisovat. Výlisky dají po jednodenním namočení a novém vylisování použitelnou druhou jakost.

Kvašení. Zelená až kávově hnědá šťáva se scedí, naplní do lahví nebo skleněných baněk a uzavře gumovou čepičkou nebo kvasnou trubicí: plyny musí unikat, vzduch nesmí vnikat. Uzavření před vzduchem podporuje žádoucí kvašení. Teprve asi po šesti týdnech se láhev pevně uzavře (okamžité zazátkování by mohlo nádobu kvasnými plyny roztrhnout). Zralá šťáva má být hnědočervená (podobná kávě) a vonět silně a harmonicky, ovocně nakysle, ne hnilobně ani po močůvce.

Péče. Vytvoří-li se nahoře vrstva křísu a dole hnijící usazenina, obsah se bez usazeniny přelije přes jemné sítko do čisté nádoby a pevně uzavře. Nádoby, jejichž obsah zahnil, se nevyhazují, ale přidají se do březové jámy, kompostu, hnoje nebo jímky na kejdu, protože preparát zůstává účinný. Wistinghausen poznamenává, že (podle statisticky neověřené zkušenosti) se hnilobě často dá předejít, když se při sběru a zpracování vyhne dnům listu a dá přednost dnům květu (viz dny kořene, listu, květu a plodu).

Skladování

Kozlíkový preparát se uchovává v uzavřených skleněných nádobách v chladné, suché, nezamrzající a tmavé místnosti. Skladováním dozrává a je použitelný několik let, dokud si drží vůni. Na rozdíl od pevných kompostových preparátů, skladovaných v rašelině, zůstává kozlík v tmavé láhvi (viz skladování preparátů).

Množství a potřeba

Podniku o 20–30 ha stačí asi 2–3 kg čerstvých květů kozlíku, z nichž se vylisuje zhruba litr šťávy. Hotová porce měří 2–3 cm³, tedy o něco víc než u pevných kompostových preparátů. Série šesti preparátů obsahuje po 1 cm³ z pěti pevných a 2 cm³ kozlíku.

Účinek v kompostu

Podle Steinera podněcuje zředěná kozlíková šťáva hnojivo ke správnému chování vůči fosforové látce. V biodynamické tradici platí 507 za „preparát tepla“: rozstříkaný po hromadě hnoje jí má dát ochranný tepelný obal a podporovat půdní život, mimo jiné žížaly; připisuje se mu i ochrana před mrazem, například v době květu ovocných stromů. Tato funkční přiřazení (fosfor, teplo) jsou biodynamický pohled, nikoli chemická analýza účinku.

Použití

Kozlík uzavírá práci s preparáty: silně zředěný (teplou vodou), krátce rozmíchaný a rozstříkaný po ošetřeném kompostu, hromadě hnoje nebo kejdě, například konví, metlou z proutí nebo zádovým postřikovačem. Doplňuje pět pevných preparátů na úplnou sérii. Kromě péče o hnojivo se zředěný kozlík někdy stříká i přímo na jaře a v době květu ovocných stromů jako tepelný impulz proti mrazu.

Zařazení

Steinerovo zdůvodnění (vztah k fosforu) a výklad tepla vycházejí z duchovědného pojetí světa, případně z biodynamické tradice, a jsou zde uvedeny jako výchozí koncepty, nikoli jako přírodovědně doložené účinky. Léčivé účinky kozlíku na člověka nejsou předmětem tohoto hesla. Pro podniky Demeter je používání kompostových preparátů povinné (viz certifikace Demeter).