Je Demeter sekta?

O co v této otázce jde?

„Je Demeter sekta?“ nebo „Je biodynamika esoterická?“ jsou časté vyhledávací dotazy a témata rozhovorů kolem certifikace Demeter. Dotýkají se skutečného faktu: biodynamické zemědělství má antroposofické kořeny. Rudolf Steiner, zakladatel metody, byl esoterik, teosof a antroposof a Zemědělský kurz (1924) pracuje s pojmy jako „kosmické síly“, „formativní síly“ a „astrální těla“, které v přírodních vědách nemají místo.

To vyvolává otázky u spotřebitelů, u vědců a někdy i v podnicích v přechodu.

Co dělá sektu sektou a čím Demeter není

Sekty se v religionistice obvykle vyznačují několika znaky: charismatickým vedením, uzavřeným světonázorem s nárokem na pravdu, ostrým oddělením „nás“ a „ostatních“, sociální kontrolou nad členy, finanční nebo osobní závislostí a často i eschatologickým prvkem (očekávání konce světa, sliby spásy).

Demeter nemá žádný z těchto znaků. Demeter je svaz založený na certifikaci: členem se stává ten, kdo vede podnik podle směrnice Demeter a dokládá to pravidelnými kontrolami. Neexistuje žádné zkoumání víry, žádné učení o spáse vázané na osobu, žádný uzavřený světonázor jako podmínka přijetí. Podniky Demeter jsou svobodně zapojeny do rodinného, pracovního i společenského života; členové ze svazu odcházejí, když jim certifikace přestane vyhovovat, bez společenských či finančních následků.

Národní svazy Demeter jsou registrované spolky nebo družstva podle práva dané země. Mezinárodně jsou sdruženy v Biodynamic Federation Demeter International.

Proč se otázka přesto zdá oprávněná

Otázku činí pochopitelnou tři okolnosti.

Zaprvé antroposofické kořeny. Steiner byl pestrou postavou s rozsáhlým nábožensko-esoterickým dílem. Kdo přichází k biodynamice přes antroposofii, prochází myšlenkovou stavbou ovlivněnou teosofií, která na nezasvěcené působí cize.

Zadruhé preparáty. Kravský hnůj zakopaný v rohu, pálení škůdců při určitých konstelacích hvězd, plánování pracovního dne podle konstelačního kalendáře: zvenčí, z přírodovědného pohledu, to nemá s moderní agronomií nic společného. Kdo to slyší poprvé, má právo být zaskočen.

Zatřetí vnitřní jazyk. „Životní síly“, „podnikový organismus“, „kosmické rytmy“: vnitřní jazyk biodynamiky přebírá Steinerovu slovní zásobu. To vytváří identitu dovnitř a odstup navenek.

Tyto tři okolnosti otázku vysvětlují. Z Demeter ale sektu nedělají; dělají z něj metodicky svébytnou tradici se zvláštní slovní zásobou.

Jak se s tím vyrovnávají biodynamické podniky

Na úrovni podniků převládá zpravidla střízlivý pragmatismus. Zemědělkyně a zemědělci Demeter netráví čas antroposofickou esoterikou, ale rostlinnou výrobou, chovem zvířat, prodejem a administrativou. Preparáty se používají jako nástroje: kdo pravidelně míchá roháček, přemýšlí v ročních obdobích, ne v konstelacích. Steinerovo původní dílo čte málokdo; čte se Wistinghausen, Stappung a směrnice Demeter.

Na okraji hnutí jsou lidé, kteří antroposofickou slovní zásobu intenzivně pěstují; je to svobodná volba jednotlivců, ne standard svazu. Velká většina podniků Demeter je nábožensky a světonázorově stejně pluralitní jako ostatní zemědělství.

Co říká věda

Biodynamická metoda je předmětem zemědělského výzkumu už desítky let (viz Biodynamika a věda). Nejznámějším srovnávacím pokusem je pokus DOK ústavu FiBL ve Švýcarsku (od roku 1978), který přímo porovnává konvenční, ekologické a biodynamické hospodaření. Výsledky: biodynamicky obhospodařované půdy vykazují nejvyšší obsah humusu, nejvyšší biologickou aktivitu a v mnoha parametrech nejlepší strukturu. Účinek samotných preparátů jako jednotlivé složky se hůře izoluje; novější studie mikrobiomu popisují účinky, jejichž dosah je sporný.

Vědecky doložených účinků jednotlivých preparátů na rostliny je málo. Účinky biodynamické metody jako celého systému jsou robustní. Kdo obojí rozlišuje, zastává diferencovaný postoj, ne sektářský.

Pro skeptiky

Nikdo nemusí hospodařit biodynamicky, kupovat biodynamické zboží ani sdílet Steinerovy koncepty. Na otázku „Je to sekta?“ lze střízlivě odpovědět ne a zároveň říct: „Preparáty považuji za metodicky sporné, raději kupuji Bioland.“ Obojí je legitimní.

Tento lexikon popisuje biodynamickou metodu: co je to za učení, jak se uplatňuje, co říká výzkum. Otázku osobní víry v koncepty, na nichž stojí, ponechává čtenářům.