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Jardin · Récolte

Récolter avec la lune

On récolte en lune montante quand la récolte doit rester fraîche. La tradition voit alors la sève dans la partie haute de la plante. On choisit le jour selon la partie récoltée.

Les prochains jours de récolte

Les jours de lune montante des quatre prochaines semaines. Le symbole indique le type de jour ; les heures défavorables figurent avec leur horaire.

Heures pour Europe/Paris

Lune montante

En lune montante, l’image de la montée et de la descente de la sève situe la sève dans la partie haute de la plante. C’est pourquoi cette période passe pour le temps de la récolte de tout ce qui pousse au-dessus du sol, et des fleurs à couper.

Le type de jour selon la récolte

Salade, chou et aromatiques de cuisine se récoltent un jour feuille, tomates, haricots, fruits et baies un jour fruit, fleurs un jour fleur, chaque fois le matin. Pierre Masson récolte les légumes racines comme les carottes, les betteraves et les pommes de terre l’après-midi et en lune descendante ; pour la conservation, il évite les jours feuille, la pleine lune et le périgée. La page sur la plantation montre les jours de lune descendante.

Les aromatiques autour de la pleine lune

La tradition utilise la pleine lune pour la récolte des aromatiques et des plantes médicinales, car les huiles essentielles et les sucres passent alors pour élevés. Les fleurs de souci se cueillent à midi.

Quand la pleine lune coïncide avec le périgée, Pierre Masson déconseille la récolte des fleurs.

Les heures à éviter

Les nœuds lunaires, le périgée, l’occultation d’une planète par la lune, les nœuds planétaires et les éclipses passent pour défavorables dans le calendrier biodynamique, quel que soit le type de jour. S’y ajoutent les jours du Vendredi saint jusqu’au lever du soleil le dimanche de Pâques.

La liste ci-dessus indique ces heures avec leur horaire. S’il ne reste pas deux heures favorables libres entre 6 h et 21 h, la journée ne figure pas dans la liste.

Questions fréquentes sur la récolte avec la lune

Quand récolter selon le calendrier lunaire ?

En lune montante, le type de jour correspondant à la récolte : salade un jour feuille, tomates et fruits un jour fruit, fleurs un jour fleur. Les prochains jours de récolte figurent en haut de cette page.

Quand cueillir les plantes aromatiques avec la lune ?

Autour de la pleine lune, car les huiles essentielles passent alors pour élevées. Les aromatiques à feuilles un jour feuille, les fleurs pour tisane un jour fleur.

Quand récolter les pommes de terre et les carottes avec la lune ?

En lune descendante, l’après-midi, un jour racine. Pour la conservation d’hiver, Pierre Masson évite les jours feuille, la pleine lune et le périgée.

Lune montante et lune croissante, est-ce la même chose ?

Non. Montante décrit la trajectoire : la lune se tient chaque jour plus haut dans le ciel. Croissante décrit la lumière entre la nouvelle lune et la pleine lune. Les deux mouvements sont indépendants.

Jardiner avec la lune