Preparati biodinamici nell’orto

Dosi nell’orto

Valori indicativi per 1.000 m² di orto. Per aiuole più piccole, meno; il calcolatore qui sotto lavora con la tua superficie.

Preparati da cumulo: una serie per circa 10 m³ di letame o compost, fino a 20 m³ di liquame o colaticcio.

Nell’anno dell’orto

• ●Cornoletame in primavera e in autunno, la sera e vicino al suolo.
• ●Cornosilice due volte durante la crescita, al mattino come nebbia fine. Sulle piantine solo dalla terza o quarta foglia.
• ●Preparato di Maria Thun due volte all’anno per l’humus, soprattutto dopo il raccolto e sulle aiuole stanche.
• ●Equiseto come prevenzione contro le malattie fungine; con forte pressione ogni sette-dieci giorni.
• ●Valeriana prima delle notti di gelo sulle piante a rischio, da 3 a 5 ml in 10 l d’acqua.
• ●Ortaggi da radice: cornosilice la sera, due o tre settimane prima del raccolto.

Dinamizzare e distribuire

Secchio per dinamizzare, irroratrice da orto e cassetta per conservare, e l’essenziale su dinamizzazione, distribuzione e conservazione.

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• Dinamizzatore

  Per dinamizzare i preparati servono un recipiente rotondo, piuttosto alto, e un attrezzo che offra resistenza all’acqua: la mano, una scopa di rametti, un dinamizzatore sospeso o una macchina.

• Dinamizzazione

  L’ora di mescolamento ritmico in acqua, alternando vortice e caos, che prepara cornoletame e cornosilice subito prima dello spruzzo.

• Applicare i preparati

  Come si applicano i preparati biodinamici: quelli da spruzzo si dinamizzano e si spruzzano (cornoletame la sera, cornosilice al mattino), quelli da cumulo vanno nel letame.

• Conservazione dei preparati

  I preparati biodinamici si conservano al fresco, al riparo dal gelo e avvolti in torba o fibra di cocco, che li mantiene umidi e stabili. Il cornosilice invece si tiene all’asciutto e alla luce.

Sapere per l’orto

Orto biodinamico: come iniziare →Orto biodinamico per principianti: seminare con il calendario, preparare il compost con i preparati, cornoletame e cornosilice nell’orto con le dosi, equiseto e un piano per il primo anno.

• Pratiche colturali nell’azienda biodinamica

  Rotazione delle colture, sovescio e controllo meccanico delle infestanti sono le basi agronomiche dell’azienda biodinamica oltre ai preparati, fissate nel disciplinare Demeter.

• Preparati biodinamici

  Nove sostanze preparate secondo Rudolf Steiner (500–508) che in quantità minime vivificano suolo, compost e piante. Per Demeter sono obbligatorie.

• Preparati da cumulo

  I sei preparati da cumulo (502–507), di achillea, camomilla, ortica, corteccia di quercia, tarassaco e valeriana, guidano insieme la decomposizione del compost. Agiscono insieme, non da soli.

• Decotto di equiseto

  Il decotto o tisana di equiseto è un estratto bollito di equiseto dei campi (508). Diluito, si spruzza su suolo e piante, in prevenzione contro oidio, peronospora, ruggine e marciumi.

• Macerato di ortica

  Il macerato di ortica è un estratto acquoso fermentato di ortica. Fresco agisce contro gli afidi; fermentato e diluito è un estratto rinforzante ricco di azoto e ferro.

• Bagno dei semi

  Nel bagno dei semi le sementi restano per un po’ in un preparato dinamizzato o in una tisana prima della semina, poi si asciugano o si seminano subito. Sono documentati valeriana, cornoletame, preparati da cumulo e tisana di rafano.

• Pasta per alberi

  La pasta per alberi è una miscela stendibile a pennello di argilla, sabbia e letame bovino fresco, spesso con cornoletame ed equiseto. Cura la corteccia dei fruttiferi come il compost cura il terreno.

• Maria Thun

  Maria Thun (1922-2012) è stata una ricercatrice biodinamica. Dal 1963 pubblicò ogni anno il suo calendario delle semine e segnò il lavoro con i ritmi di luna e zodiaco in orticoltura.

Domande frequenti

Cornoletame 500: quanto ne serve nell’orto?

10–20 g per 1.000 m², dinamizzati 60 minuti in 5–10 l d’acqua. Momento della giornata: la sera.

Cornosilice 501: quanto ne serve nell’orto?

0,4 g per 1.000 m², dinamizzati 60 minuti in 4–6 l d’acqua. Momento della giornata: al mattino.

Preparato di Maria Thun: quanto ne serve nell’orto?

60 g per 1.000 m², dinamizzati 20 minuti in 10 l d’acqua. Momento della giornata: la sera.

Preparato di equiseto 508: quanto ne serve nell’orto?

10 g di pianta secca per 1.000 m², bolliti 60 minuti e diluiti in 10 l d’acqua. Momento della giornata: al mattino.