Maria Thun

Chi era Maria Thun?

Maria Thun (24 aprile 1922 – 9 febbraio 2012) è stata una delle figure di ricerca più influenti del movimento biodinamico. Crebbe in una fattoria presso Marburgo e venne a contatto con l’agricoltura biodinamica negli anni Quaranta attraverso il marito, il pittore e antroposofo Walter Thun. Per decenni condusse prove colturali sistematiche, con una costanza nella ripetizione e nella documentazione inconsueta per il suo tempo.

Il suo nome è oggi quasi inseparabile dal calendario delle semine: milioni di giardiniere e giardinieri, ben oltre l’ambiente biodinamico, conoscono la suddivisione in giorni di radice, foglia, fiore e frutto che risale a lei.

Il calendario delle semine

Thun studiò come la posizione della luna davanti alle dodici costellazioni zodiacali incida sulla crescita delle piante. Ne ricavò la suddivisione dei giorni in quattro tipi, tuttora determinante, ciascuno riferito a una parte della pianta: giorni di radice, foglia, fiore e frutto. La sua tesi: in un «giorno di foglia» (luna davanti a una costellazione d’acqua) gli ortaggi da foglia riescono particolarmente bene, in un «giorno di radice» quelli da radice, e così via.

Nel 1963 pubblicò il suo primo calendario delle semine. Da allora esce ogni anno, è tradotto in numerose lingue e figura tra gli strumenti di programmazione biodinamica più diffusi. A Maria Thun risale inoltre il preparato di Maria Thun, un compost di letame bovino lavorato con polvere di basalto e i preparati da cumulo.