Preparat krzemionkowy 501

Czym jest preparat krzemionkowy (preparat 501)?

Preparat krzemionkowy, oznaczany w praktyce biodynamicznej numerem 501, jest drugim z dwóch preparatów polowych i przeciwnym biegunem preparatu krowieńcowego 500. Materiałem wyjściowym jest drobno zmielony kwarc (kryształ górski), który umieszcza się w krowim rogu i zakopuje na lato w ziemi. Przed użyciem bardzo małą ilość miesza się w wodzie przez godzinę, to jest dynamizacja, i rano drobno rozpryskuje na rośliny.

Preparat krzemionkowy jest świetlnym preparatem tej metody. Krowieniec działa od dołu, na glebę i korzeń; krzemionka działa od góry: na roślinę nad ziemią, na pobieranie światła, asymilację i dojrzewanie. Przypisuje się jej wspieranie jakości, smaku, aromatu i trwałości plonu. Ilości są znikome: kilka gramów na hektar.

Krzemionka i krowieniec, dwa bieguny

Oba preparaty rogowe tworzą świadomie pomyślaną parę przeciwnych biegunów i można je zrozumieć tylko razem. Rudolf Steiner opisał to obrazem: krowieniec „pcha od dołu do góry”, krzemionka „ciągnie od góry”, oba dostrojone, „ani za słabo, ani za mocno”. Krowieniec należy do ciemnej, wilgotnej sfery ziemi i stosuje się go wieczorem na glebę; krzemionka należy do jasnej, ciepłej sfery i rozpryskuje się ją rano na rośliny. Doświadczony praktyk Alex Podolinsky ujmował to tak: krowieniec nadaje gospodarstwu „strukturę”, krzemionka czyni je „wrażliwym” i dostraja do światła i otoczenia.

Skąd numer 501?

Numeracja preparatów biodynamicznych od 500 do 508 pochodzi z 1928 roku i początkowo służyła jako nazwa kodowa. Przyjęła się jako międzynarodowy skrót. „501” oznacza preparat krzemionkowy.

Pochodzenie i kontekst

Również preparat krzemionkowy wywodzi się od Rudolfa Steinera i Kursu rolniczego (GA 327) z 1924 roku. Steiner wprowadził go jako konieczne uzupełnienie krowieńca: sama gleba, taka była myśl, nie doprowadzi rośliny do pełnej dojrzałości i jakości; potrzebne są do tego siły światła i dojrzewania, które przekazuje krzemionka. Praktykę wytwarzania i stosowania opracowali później Wistinghausen, Masson, Stappung oraz praktycy tacy jak Maria Thun, Peter Proctor i Alex Podolinsky.

Idea kwarcu i rogu

Kwarc (krzemionka, dwutlenek krzemu) jest głównym składnikiem skorupy ziemskiej i w biodynamice reprezentuje żywioł światła. W przyrodzie krzemionka występuje tam, gdzie procesy świetlne odgrywają rolę, na przykład w skrzemionkowanych strukturach skrzypu polnego albo w lekkich jak piórko puchach mniszka. Steiner łączył krzemionkę ze zdolnością przyjmowania i przekazywania światła. Drobno zmielona daje bardzo dużą, aktywną wobec światła powierzchnię. Ta koncepcja wynika ze światopoglądu Steinera opartego na nauce duchowej i jest tu przedstawiona jako idea źródłowa, a nie twierdzenie fizyki.

Wytwarzanie preparatu krzemionkowego

Wytwarzanie odzwierciedla biegunowość wobec krowieńca: zamiast obornika zimą przemienia się kwarc latem.

Materiał i przygotowanie

Używa się czystego kryształu górskiego lub kwarcu, zmielonego na mąkę: im drobniej, tym większa powierzchnia aktywna wobec światła. Mączkę kwarcową miesza się z deszczówką na rzadką papkę i wlewa do krowiego rogu. Gdy masa przeschnie, otwór rogu zamyka się wilgotną ziemią.

Zakopywanie na lato

Wypełnione rogi zakopuje się między Wielkanocą a Zielonymi Świątkami, w odkrytym, nasłonecznionym przez cały dzień miejscu, aby były wystawione na siły letniego słońca. Dół jest taki jak dla krowieńca, ale nie powinien leżeć w jego pobliżu. Kwarc spędza lato w ziemi; jesienią, od końca września do początku października, rogi się wykopuje.

Przechowywanie

W przeciwieństwie do krowieńca preparat krzemionkowy bardzo dobrze się przechowuje i prawie nie traci skuteczności. Po wykopaniu zostaje w rogu albo wystukuje się go i wsypuje do słoika. Przechowuje się go w suchym i jasnym miejscu, a więc dokładnie odwrotnie niż krowieniec i preparaty kompostowe, trzymane w wilgoci i ciemności (zob. przechowywanie preparatów).

Działanie na roślinę i dojrzewanie

Według biodynamicznego rozumienia preparat krzemionkowy działa przez światło: wspiera pobieranie światła przez roślinę, asymilację (tworzenie cukrów i substancji budulcowych ze światła) i harmonijne dojrzewanie. Klasyczne doświadczenie Eriki Riese, Friedy Bessenich i Ehrenfrieda Pfeiffera (1941) wspierało ten obraz: krzemionka znosiła działanie barwnika (eozyny), który zaburza orientację rośliny na światło. Badacze wywnioskowali, że krzemionka działa „jak światło” i wspiera asymilację.

Pierwsi praktycy podkreślali jedno: krzemionka wspiera nie tylko asymilację, lecz cały metabolizm rośliny (według Georga Merckensa). Karl Tress opisywał zwiększoną asymilację, więcej suchej masy i lepsze dojrzewanie, a także „poprawę smaku, aromatu, trwałości, zawartości cukru” i pełnowartościowe białko. Pasuje do tego, że preparat krzemionkowy opisywano jako przeciwnika etylenu, gazu dojrzewania.

Według doświadczenia biodynamicznego krowieniec i krzemionka razem „normalizują” wybijanie w pęd i dojrzewanie: roślina rośnie spokojniej i dojrzewa równomierniej niż przy nawożeniu mineralnym. Ehrenfried Pfeiffer ujmował podział zadań tak: „Preparat 500 działa szczególnie na wzrost korzeni […], preparat 501 zwiększa zdolność asymilacji.”

Stosowanie preparatu krzemionkowego

O działaniu decydują pora dnia, faza rozwoju i dawka, a krzemionka jest tu bardziej wymagająca niż krowieniec.

Pora dnia: rano

Preparat krzemionkowy rozpryskuje się wczesnym rankiem, gdy roślina zaczyna pobierać światło; wielu praktyków chce skończyć przed południem. Pogodna aura wspiera działanie; unika się ostrego słońca w południe oraz wysuszających lub zimnych wiatrów. W uprawie pod osłonami (szklarnia) obowiązuje to samo: opryskiwać rano i dobrze wietrzyć. Gdy zaczyna się dojrzewanie, zabieg przesuwa się raczej na popołudnie.

Faza rozwoju i rytm

W przeciwieństwie do krowieńca, który przygotowuje glebę, krzemionkę stosuje się na rosnącą roślinę, zwykle od drugiego lub trzeciego liścia właściwego albo od fazy czterech liści. Sprawdziły się opryski rytmiczne: trzy dni z rzędu o tej samej porze, powtarzane co dwa, trzy tygodnie; Maria Thun pracowała z odstępami dziewięciu, dziesięciu dni. U roślin liściowych nacisk kładzie się przed zbiorem, u owocowych po kwitnieniu, u korzeniowych wtedy, gdy korzeń zaczyna grubieć.

Ważne ostrzeżenie z praktyki: nie opryskiwać krzemionką w złym momencie. U dojrzewających roślin może przedwcześnie pobudzić tworzenie nasion: warzywa liściowe mogą „wybić w pędy”. Z drugiej strony, według Hugha Lovela, kto zaniedbuje krzemionkę albo stosuje ją zbyt rzadko, ryzykuje, że także gospodarka wapniowa rośliny wypadnie z równowagi.

Dawka

Dawka jest bardzo mała: około jednego grama na 10–15 litrów wody na 2500 metrów kwadratowych, czyli około czterech gramów na hektar; w sadach i plantacjach krzewów mniej więcej dwa razy tyle. Przy długotrwałej suszy sprawdziło się opryskiwanie krowieńcem wieczorem i krzemionką następnego ranka: oba bieguny razem równoważą wzrost i dojrzewanie.

Mieszanie

Podobnie jak krowieniec, preparat krzemionkowy przed rozprowadzeniem miesza się rytmicznie przez godzinę (wir, chaos, przeciwny kierunek), a potem szybko rozpryskuje, bo działanie przemieszanego preparatu słabnie po mniej więcej jednym dniu. Między mieszaniem krowieńca i krzemionki naczynie się czyści. Więcej w hasłach dynamizacja i stosowanie preparatów.

Preparat krzemionkowy a Demeter

Dla gospodarstw Demeter preparat krzemionkowy jest obowiązkowy: standardy Demeter wymagają stosowania go co najmniej raz w roku, w sposób dostosowany do uprawy, na roślinach wszystkich powierzchni. Wraz z krowieńcem jest więc jednym z dwóch obowiązkowych oprysków w gospodarowaniu biodynamicznym (więcej w haśle certyfikacja Demeter).

Działanie: co mówi nauka?

Jak w przypadku wszystkich preparatów, izolowane działanie przy silnym rozcieńczeniu trudno wykazać i pozostaje ono sporne. Doświadczenie z eozyną z 1941 roku i późniejsze obserwacje dotyczące asymilacji i dojrzewania są wskazówkami, a nie ostatecznymi dowodami; przytoczono je tu za biodynamiczną literaturą fachową. Dla biodynamicznego systemu jako całości długoterminowe doświadczenie DOK instytutu FiBL (od 1978 roku) pokazuje korzyści dla żyzności gleby i próchnicy. Solidnie argumentuje ten, kto podaje konkretne badania zamiast ogólnych obietnic jakości.