Preparado de diente de león 506
Un preparado para el compost de flores de diente de león maduradas durante el invierno en el mesenterio de un vacuno. Según Steiner, transmite el ácido silícico y hace la planta «sensible».
¿Qué es el preparado de diente de león (506)?
El preparado de diente de león (506) es el quinto de los seis preparados para el compost. Elaborado con las cabezuelas del diente de león (Taraxacum officinale) maduradas durante el invierno en el mesenterio de un vacuno, se añade al compost en cantidades mínimas. Es el «preparado del ácido silícico» de la serie: según la comprensión biodinámica, transmite el ácido silícico finamente repartido en el cosmos y hace la planta «sensible» a su entorno, para que atraiga en un amplio radio las sustancias que necesita.
La sílice en cuerno 501 hace actuar el principio sílice-luz por encima del suelo, a través de la planta; el diente de león trabaja desde el lado del estiércol: debe dar al suelo la capacidad de recibir, en la medida necesaria, el ácido silícico de la atmósfera y del cosmos.
El diente de león como planta
El diente de león se adapta muy bien: a la sombra forma hojas grandes y anchas y escapos florales largos; al sol y en la montaña, hojas finas y estrechas y escapos cortos. Desarrolla una raíz pivotante con látex; de la roseta pegada al suelo suben tallos huecos con capullos bien cerrados, que solo se abren cuando se ha ido el rocío y el sol calienta. Tras la floración, sobre el receptáculo abombado aparece el «soplillo»: finos vilanos ligerísimos (el papus), hechos de un tejido celular rico en sílice.
Precisamente esta sílice de la esfera de vilanos convierte al diente de león, en biodinámica, en un «órgano sensorial para la luz» especial: así como la sílice cumple una función sensorial en la piel y en el ojo, en el diente de león interactúan sílice y potasio. El diente de león no tiene exigencias especiales de suelo y coloniza con gusto los claros de los prados.
La descripción de Steiner en el Curso de Agricultura
En la quinta conferencia del Curso de Agricultura Biodinámica, Steiner llamó al diente de león un «beneficio extraordinario» y «una especie de mensajero del cielo»: sería «el mediador entre el ácido silícico finamente repartido de forma homeopática en el cosmos y lo que realmente se necesita como ácido silícico en toda la comarca». Lo decisivo es la interacción entre el potasio y el ácido silícico (no el calcio) que el diente de león lleva en sí.
El preparado terminado daría al suelo «la capacidad de atraer justamente de la atmósfera y del cosmos tanto ácido silícico como necesitan las plantas». Así las plantas se volverían «sensibles … a todo lo que actúa en su entorno» y atraerían por sí mismas lo que necesitan, hasta del suelo del prado vecino o del bosque cercano. La imagen de Steiner: una planta «obtusa» no percibe su entorno; la planta impregnada de ácido silícico, en cambio, se vuelve sensible y «atrae las cosas en un amplio radio».
¿Por qué el mesenterio de vacuno?
La envoltura es el mesenterio, el pliegue del peritoneo en forma de abanico del que cuelgan las asas intestinales, o el omento mayor (omentum majus) del vacuno. Steiner lo dijo brevemente: las cabezuelas amarillas «se cosen en mesenterio de vaca». Anatómicamente, el peritoneo lleva el sistema nervioso de la zona metabólica; en biodinámica se considera la envoltura adecuada para el proceso mineral y cósmico del ácido silícico. Un punto práctico importante: ambos órganos del peritoneo tienden a tener grasa; un tejido graso, que se endurece al enfriarse, no sirve como envoltura, mientras que un omento magro (por ejemplo de vacas lecheras no alimentadas con maíz) sí sirve.
Elaboración paso a paso
Recoger las flores. Las cabezuelas que se están abriendo se recogen temprano en primavera, una mañana soleada: los pétalos interiores deben formar todavía una pequeña «coronita» levantada. Las cabezuelas del todo abiertas siguen madurando al secarse hasta formar semillas y no se usan. Las flores no deben quedarse mucho tiempo en el recipiente de recogida (se calientan rápido); se dejan marchitar unas horas al sol y después se secan en capa fina a la sombra, en un lugar aireado. Las flores secas deben verse amarillas, con las menos cabezuelas blancas posibles.
Preparar el mesenterio. Tras el sacrificio, el omento o mesenterio magro se corta en trozos, se seca de 3 a 4 días al sol y se guarda en un lugar fresco; remojado en agua tibia o en infusión de diente de león se puede usar enseguida. Se prefiere el omento recién obtenido del sacrificio.
Formar las bolas. En otoño, más o menos de San Miguel a mediados de octubre, las flores secas se humedecen ligeramente con una infusión o un zumo exprimido de toda la parte aérea de la planta. Sobre un trozo de mesenterio cortado (de unos 20 × 20 a 35 × 35 cm) se aprietan dos o tres puñados de flores, se doblan las esquinas por encima y se ata una bola que puede llegar al tamaño de la cabeza de un niño; se deja orear uno o dos días.
Enterrar durante el invierno. Las bolas se entierran como los demás preparados, con el lado del cierre hacia abajo, para que no quede agua estancada en la envoltura y el contenido no fermente como un ensilado. Contra zorros, perros y ratones, atraídos por la grasa, sirven ramas de saúco y un enrejado de listones colocado encima.
Recuperar. A finales de abril o principios de mayo se desentierran las bolas, se saca el contenido, que es el preparado, y se seca si hace falta. Los restos de la envoltura forman parte del preparado y se usan en fosas de purín, de estiércol líquido o de preparado de abedul (o se eliminan según la normativa vigente).
Cantidades y necesidades
Por hectárea, Wistinghausen calcula unos 350 g de flores de diente de león frescas o de 25 a 50 g secas. Para una finca de 20 a 30 ha bastan unos 5 a 7 kg de flores frescas o de ½ a 1 kg secas y unos tres trozos de mesenterio (de unos 30 × 30 cm). Una porción terminada mide de 1 a 2 cm³.
Efecto en el compost
Según Steiner, el preparado de diente de león da al suelo la capacidad de atraer ácido silícico de la atmósfera y del cosmos y hace las plantas «sensibles» a su entorno. En la tradición biodinámica, el 506 es el preparado que ordena el balance de sílice y potasio y la «receptividad» de la planta. Ehrenfried Pfeiffer atribuía al conjunto de los preparados para el compost el refuerzo del crecimiento. La atribución funcional (ácido silícico, sensibilidad) es una visión biodinámica, no un análisis químico de efectos.
Uso
El preparado de diente de león se incorpora junto con los demás preparados para el compost, en forma de bolita, en el montón de compost o de estiércol. Los cinco preparados sólidos (502 a 506) y la valeriana (507), líquida, forman una serie que actúa en conjunto; una porción alcanza para unos diez metros cúbicos de estiércol.
En contexto
Las imágenes de Steiner, el diente de león como «mensajero del cielo», mediador del ácido silícico cósmico, la planta como ser «sensible», proceden de su visión del mundo basada en la ciencia espiritual. Se presentan aquí como concepto de origen, no como descripción de efectos de las ciencias naturales. La atribución funcional (ácido silícico) es tradición biodinámica. Para las fincas Demeter, el uso de los preparados para el compost es obligatorio (ver certificación Demeter).
Preguntas frecuentes sobre el preparado de diente de león
¿De qué se compone el preparado 506?
De flores de diente de león cosidas en el mesenterio (o el omento) de un vacuno y enterradas durante el invierno.
¿Qué hace el 506 en el compost?
Según la comprensión biodinámica, debe dar al suelo la capacidad de atraer ácido silícico de la atmósfera y del cosmos, y hacer la planta «sensible» a su entorno.
¿Por qué llama Steiner al diente de león «mensajero del cielo»?
Porque lo entendía como mediador entre el ácido silícico finamente repartido en el cosmos y las necesidades de toda la comarca: una planta que lleva el principio sílice-luz al suelo.
¿Qué órgano sirve de envoltura?
El mesenterio o el omento mayor del vacuno, lo más magro posible, porque el tejido graso no sirve como envoltura.
¿Cuándo se recogen las flores?
Temprano en primavera, en mañanas soleadas, mientras los pétalos interiores todavía forman una «coronita». Las cabezuelas del todo abiertas no se usan.