Preparado de ortiga 504

¿Qué es el preparado de ortiga (504)?

El preparado de ortiga (504) es el tercero de los seis preparados para el compost y el único que se elabora sin envoltura animal: la planta entera en flor (Urtica dioica) se pone en la tierra durante un año completo, rodeada solo de una capa de turba. Se añade en cantidades mínimas al compost y a los abonos de la finca y, según la comprensión biodinámica, debe hacer el estiércol «sensible por dentro» y «razonable», para que retenga el nitrógeno y no se descomponga de forma equivocada.

Steiner dio al preparado de ortiga un lugar especial. La ortiga sería «la mayor benefactora del crecimiento de las plantas» y casi imposible de sustituir por otra planta: es el único caso del que dijo, en la quinta conferencia, que un sustituto «apenas se encontrará en otra especie vegetal de la misma manera».

La ortiga como planta

La ortiga mayor crece en semisombra entre arbustos, bajo árboles y sobre todo donde hay exceso de nitrógeno; si se cava donde crece, se encuentra una tierra oscura, suelta y rica en humus. Crece erguida hasta 1,50 m, con un tallo firme, fibroso y cuadrangular y hojas dentadas, acorazonadas y puntiagudas. La flor de esta planta dioica es discreta y en racimos. Las hojas llevan finos pelos urticantes con la punta silicificada, que se rompe al tocarla y libera un jugo celular que quema.

Según estudios de raíces, su sistema radicular, vigoroso y muy extendido, forma uno de los enraizamientos más densos que se han observado. Por su rizoma, la ortiga forma amplias matas. En biodinámica se la considera una planta que beneficia al suelo, a la planta, al animal y a las personas: mejora la estructura del suelo, absorbe los excesos de hierro y nitrógeno y, en extracto (purín de ortiga), es un fortalecedor de plantas muy extendido.

La descripción de Steiner en el Curso de Agricultura

En la quinta conferencia del Curso de Agricultura Biodinámica, Steiner destacó especialmente la ortiga: es «una todoterreno, puede muchísimo». Como la milenrama y la manzanilla, lleva en sí el azufre, que «ordena y elabora lo espiritual por todas partes», pero además conduce «el potasio y el calcio en sus radiaciones y corrientes» y tiene todavía «una especie de radiaciones de hierro casi tan favorables al curso de la naturaleza como nuestras propias radiaciones de hierro en la sangre». De ahí su imagen famosa: la ortiga «debería crecer en realidad alrededor del corazón de las personas», porque en su organización interna es «parecida a lo que el corazón es en el organismo humano».

Añadido al estiércol, el preparado lo hace «sensible por dentro», de modo que «no tolera que algo se descomponga de forma incorrecta y … deje escapar el nitrógeno». Steiner hablaba de hacer el suelo «razonable» por medio de Urtica dioica: el estiércol queda capacitado para «hacer razonable también la tierra en la que se incorpora», de manera que esta se individualiza según las plantas que se quieren cultivar en ella. Al responder a preguntas, Steiner aclaró que se refiere a la Urtica dioica perenne y que pueden usarse también las hojas: toda la planta en flor, sin la raíz.

¿Por qué sin envoltura animal?

A diferencia de los demás preparados para el compost, la ortiga no necesita un órgano como envoltura. Steiner la hacía enterrar sin más, «sin vejiga de ciervo, sin intestinos de vaca», pero añadiendo «una capa ligera de … turba», «de modo que quede algo separada de la tierra inmediata». Así el preparado se confía directamente al proceso de la tierra, lo que encaja con la imagen de Steiner de la ortiga como planta especialmente emparentada con lo terrestre. La capa de turba separa la planta en descomposición del suelo mineral y regula la humedad.

Elaboración paso a paso

Cosechar. La ortiga mayor se cosecha al comienzo de la floración (en Europa central, casi siempre en junio). Con el aire en calma, el inicio de la floración se reconoce porque, con tiempo caluroso, las flores masculinas se abren de golpe y sueltan pequeñas nubes de polen. Temprano por la mañana se siega con la guadaña a ras de suelo y la planta se deja marchitar allí hasta la tarde.

Enterrar con turba. Se cava una fosa (como para los demás preparados, sin agua estancada). Las ortigas marchitas se colocan de forma que queden rodeadas por los lados y por arriba de al menos 5 cm de turba, antes de volver a echar la tierra. Han dado buen resultado los haces, un saco de malla gruesa o una caja de madera sin fondo, rodeada de turba y llena de ortigas bien apretadas.

Un año en el suelo. La planta permanece un año entero en la tierra, invierno y verano, antes de volver a abrir la fosa. Las ortigas muy descompuestas forman entonces una capa oscura, firme y relativamente fina.

Recuperar. Para sacarlo se retira con cuidado la capa de turba y el preparado terminado, desmenuzado, se pasa al recipiente previsto. La fosa vacía se vuelve a forrar enseguida con turba y se llena con ortigas recién segadas; sirve para lo mismo durante años.

Cantidades y necesidades

Por hectárea, Wistinghausen calcula unos 500 g de ortigas frescas o de 50 a 100 g secas. Para una finca de 20 a 30 ha bastan unos 10 a 20 kg de ortigas frescas y de ¼ a ½ bala de turba. Como el preparado se necesita en abundancia y debe usarse con generosidad, conviene elaborar una cantidad mayor. Una porción terminada mide, como en los demás preparados sólidos para el compost, solo de 1 a 2 cm³.

Efecto en el compost

Según Steiner, el preparado de ortiga es «una sustancia de un efecto enorme» que hace el estiércol «razonable»: queda capacitado para retener el nitrógeno y evitar descomposiciones equivocadas, y transmite ese orden a la tierra. En la tradición biodinámica, el 504 es el preparado que equilibra los procesos del hierro, del potasio y del nitrógeno y da al estiércol su «sensibilidad». Ehrenfried Pfeiffer atribuía al conjunto de los preparados para el compost el refuerzo del crecimiento. Estas atribuciones funcionales son una visión biodinámica, no un análisis químico de efectos.

Uso

El preparado de ortiga se incorpora junto con los demás preparados para el compost, en forma de bolita, en el montón de compost o de estiércol. Los cinco preparados sólidos (502 a 506) y la valeriana (507), líquida, forman una serie que actúa en conjunto; una porción alcanza para unos diez metros cúbicos de estiércol. Del preparado de ortiga se puede usar con generosidad.

En contexto

Las imágenes de Steiner, la ortiga como «corazón» de la naturaleza, sus «radiaciones de hierro», el suelo hecho «razonable», proceden de su visión del mundo basada en la ciencia espiritual. Se presentan aquí como concepto de origen, no como descripción de efectos de las ciencias naturales. La atribución funcional (hierro, potasio, nitrógeno) es tradición biodinámica. Para las fincas Demeter, el uso de los preparados para el compost es obligatorio (ver certificación Demeter).