Odvar a čaj z přesličky rolní

Co je odvar z přesličky?

Odvar z přesličky, nazývaný také čaj z přesličky, je obvyklá forma použití přesličky rolní (preparát 508). Sušená nebo čerstvá nať se vaří ve vodě, tekutina se zředí a stříká na půdu a rostliny. Biodynamika ho používá preventivně proti houbovým chorobám, zejména proti padlí a plísním, rzi, monilióze a plísni bramborové na bramborách a rajčatech (Masson 2015, kapitola Rostlinné výtažky).

Účinkuje vysoký obsah kyseliny křemičité v přesličce. Prostřednictvím „světelných sil“ křemene se jí připisují vlastnosti, které brzdí houby a zpevňují rostlinu: rostlina je odolnější, její povrchy jsou pevnější. I v ekologickém zahradnictví obecně jde o zavedené použití. Rudolf Steiner doporučil přesličku proti houbovým chorobám v Zemědělském kurzu v roce 1924.

Čaj, odvar a dekokt znamenají totéž: vařený výluh. Nať vykvašená ve vodě dává přesličkovou jíchu.

Jak poznat správnou přesličku

Používá se výhradně přeslička rolní (Equisetum arvense). Přeslička bahenní (Equisetum palustre), přeslička lesní a přeslička obrovská (Equisetum telmateia) se nehodí.

Přesličku rolní poznáte podle vřetenovitého vzrůstu. Zelené, sterilní letní lodyhy dorůstají 20 až 80 centimetrů, jsou silně rýhované a na omak drsné. Jejich postranní větve nejsou duté a v průřezu mají čtyři ostré hrany. Pochvy na lodyze nesou 8 až 12 trojúhelníkovitých zubů (Masson 2015, kapitola Rostlinné výtažky). Spolehlivý znak: u přesličky rolní jsou mezery mezi uzly na lodyze kratší než na postranních větvích (Wistinghausen a kol., výroba, kapitola Přeslička rolní).

Na jaře přeslička rolní nejprve vyhání bledé, nevětvené lodyhy s výtrusným klasem. Sbírají se zelené letní lodyhy, které potom vyrůstají ze stejných oddenků.

Sběr a sušení

Sbírá se kolem svatého Jana, za slunečného dne, celá zelená nadzemní rostlina. V plném létě je obsah křemene nejvyšší. Nať se rozprostře ve velmi tenké vrstvě ve vzdušném stínu a suší se; hotová droga má zůstat zelená (Wistinghausen a kol., výroba). Uchovává se jako čaj ve vzdušném látkovém sáčku. Před vařením ji lze jemně namlít.

Sušená nať vydrží rok. Proto se každý rok sbírá čerstvá (Masson 2015).

Jak připravit odvar z přesličky: recept

Pro statek, sad a vinici (Wistinghausen a kol., výroba):

• 200 až 300 gramů sušené natě nebo 1 až 1,5 kilogramu čerstvé
• v 10 až 20 litrech vody, nejlépe dešťové
• mírně vařit asi hodinu, přikryté
• nechat vychladnout a přecedit

Po uvaření může odvar ještě den stát přikrytý. Pokud se nať namočí den před vařením, platí výluh za ještě silnější (Masson 2015).

Pro zahradu, přepočteno na desetinu: 20 až 30 gramů sušené natě, pořádná hrst, hodinu mírně vařit v 1 až 2 litrech vody, nechat vychladnout, přecedit.

Ředění a dávkování

Před postřikem se odvar ředí: jeden díl odvaru na devět až devatenáct dílů vody, tedy roztok 5 až 10 procent. Masson popisuje správné ředění jako „středně silný čaj“, ideálně jeden díl odvaru na devět dílů vody. Na hektar je potřeba asi 100 litrů zředěného odvaru (Wistinghausen a kol., výroba), na zahradě tedy zhruba litr na 100 metrů čtverečních.

Před použitím lze zředěný odvar 20 minut míchat, jako při dynamizaci roháčku a křemenáčku (Masson 2015).

Nezředěný odvar vydrží několik týdnů v chladu a tmě v tónovaných skleněných nádobách.

Kdy a jak často stříkat

Odvar z přesličky působí preventivně a stříká se opakovaně, dvakrát až čtyřikrát za sezónu (Wistinghausen a kol., aplikace):

• Jaro: od února nebo března, při teplém a vlhkém počasí častěji, protože se houby tehdy rády šíří
• Plné léto: v kulturách náchylných k houbovým chorobám
• Podzim: až do listopadu, hlavně na plochách, kde budou příští rok kultury náchylné k houbovým chorobám

Stříká se na půdu a v ohrožených kulturách na rostlinu, nejlépe ráno za jasného počasí. V lunárním kalendáři platí za nejlepší dobu dva dny před úplňkem (Masson 2015, podle Haralda Kabische). Příznivé jsou i krátké oblevy; preparát lze stříkat dokonce na sníh (Wistinghausen a kol., aplikace).

Pokud se houba už objevila, praxe doporučuje intenzivní ošetření: stříkat tři dny po sobě ve stejnou denní dobu a po deseti dnech opakovat (Wistinghausen a kol., aplikace).

Po svatém Janu a celé léto se v sadech a vinicích přeslička používá s mírou, protože na písčitých půdách bohatých na křemen může vysušovat. Masson nedoporučuje víc než deset postřiků na téže kultuře, protože půda potřebuje vlastní houbovou flóru.

Odvar z přesličky na zahradě: rajčata, zelenina, ovoce

• Rajčata a brambory: preventivně proti plísni bramborové (Masson 2015)
• Fazole: proti rzi; hlávkový salát: proti houbám a bakteriím (Masson 2015)
• Jahody, okurky, cukety, keřové ovoce: na podzim postříkat záhony (Wistinghausen a kol., aplikace)
• Sazenice: zeminu pro výsev a předpěstování v květináčích před setím postříkat odvarem (Wistinghausen a kol., aplikace)
• Ovocné stromy a vinná réva: při rašení, jakmile jsou vidět zelené špičky, a naposledy na začátku opadu listí. Na podzim a po řezu přichází odvar z přesličky i do stromové pasty (Masson 2015)
• Obilí: ozimy na podzim, ječmen na začátku odnožování (Masson 2015)

Ve zelinářství ve skleníku i na poli se osvědčil smíšený čaj ze tří čtvrtin kopřivy a jedné čtvrtiny přesličky. Za nepříznivého počasí se smí stříkat až dvakrát týdně (Masson 2015).