Bouse de corne 500P (Thun)
La « bouse de corne préparée » 500P a été mise au point par Maria Thun en 1976 : de la bouse de corne 500 à laquelle on ajoute les six préparations du compost au moment du brassage. Une forme concentrée pour la pratique.
Qu’est-ce que la bouse de corne 500P ?
La bouse de corne 500P, parfois appelée « bouse de corne préparée », est un prolongement de la bouse de corne 500 classique, mis au point par Maria Thun dans les années 1970. La différence tient à l’usage, non à la fabrication : la 500P est de la bouse de corne à laquelle on ajoute, au brassage, les six préparations du compost 502 à 507 (et parfois de la valériane en plus) sous forme de petites pincées. L’idée : ce qui, sinon, n’atteint la parcelle que par le compost y est porté directement avec la bouse de corne — une préparation collective en une seule application.
La 500P est donc un concentré pragmatique pour la pratique, non une préparation nouvelle au sens du canon de Steiner.
Origine et contexte
Maria Thun travaillait depuis les années 1950 à des affinements empiriques et expérimentaux de la méthode biodynamique. La 500P est née de l’observation que beaucoup de fermes — surtout en conversion ou avec une gestion du compost réduite — n’employaient pas les préparations du compost assez régulièrement. Thun proposa la 500P comme une simplification praticable au quotidien : qui brasse de toute façon de la bouse de corne peut emporter dans la même opération l’effet des préparations du compost.
Fabrication et usage
La fabrication de la bouse de corne 500 pure reste inchangée : de la bouse dans la corne, enterrée l’hiver, déterrée au printemps. La préparation n’intervient qu’au brassage : avant l’heure de brassage, on ajoute à l’eau environ un gramme de chacune des six préparations du compost (achillée, camomille, ortie, écorce de chêne, pissenlit, valériane), souvent aussi de la valériane comme apport de chaleur supplémentaire. Puis on brasse et on épand comme d’ordinaire.
Les quantités et le volume d’eau correspondent à la bouse de corne classique (voir épandre les préparations). La 500P s’emploie le plus souvent au printemps, quand les préparations du compost doivent de toute façon agir dans l’impulsion donnée au sol.
Statut Demeter
La 500P ne figure pas explicitement comme préparation à part entière dans le cahier des charges Demeter. Les usages classiques — la bouse de corne seule, les préparations du compost dans le compost — sont la forme normée. Qui emploie la 500P le fait sur décision propre de la ferme ; l’exploitation reste conforme à Demeter tant que la bouse de corne classique est épandue régulièrement et que les préparations du compost sont employées dans le compost selon leur destination.