Preparado de casca de carvalho 505
O preparado de casca de carvalho (505) é um preparado do composto feito de casca de carvalho ralada, que amadurece na água dentro do crânio de um animal doméstico. O seu cálcio deve atuar de forma preventiva contra as doenças das plantas.
O que é o preparado de casca de carvalho (505)?
O preparado de casca de carvalho (505) é o quarto dos seis preparados do composto. É feito da casca exterior triturada do carvalho-roble (Quercus robur), que amadurece em água corrente dentro da cavidade craniana de um animal doméstico, e junta-se ao composto em quantidades mínimas. É o «preparado do cálcio» da série: na compreensão biodinâmica, deve tornar a massa de estrume capaz de contrariar de forma preventiva as doenças das plantas, conduzindo para vias ordenadas uma vitalidade demasiado forte e exuberante.
Enquanto a camomila (503) trabalha o cálcio de uma maneira «construtiva», a casca de carvalho traz o cálcio numa estrutura especialmente ideal, que segundo Steiner atua de forma ordenadora e moderadora — precisamente quando surgem doenças.
O carvalho como planta
O carvalho é tido como símbolo da luta pela vida e da força, e a sua forma mostra essa luta: logo a plântula jovem tem de vencer doenças fúngicas (como o oídio) e o ataque de insetos; a folha nova, tenra e de tom amarelo-avermelhado, é muitas vezes atacada, e o carvalho continua a crescer por novos rebentos laterais e torna-se nodoso. À folha nova e tenra opõe-se a madeira firme, dura e resistente. Com a idade, a casca racha e forma ritidoma, uma proteção para o exterior.
Esta casca guarda ela própria contrastes: por um lado, muito cálcio (cerca de 75 % das cinzas sob a forma de óxido de cálcio); por outro, ácido tânico, usado antigamente no curtimento de couros. O ácido tânico tem efeito inseticida, o cálcio trava o crescimento de fungos. Em biodinâmica, a casca é interpretada como um «produto intermédio entre o vegetal e o terroso vivo».
A caracterização de Steiner no Curso Agrícola
Na quinta conferência do Curso Agrícola, Steiner apresentou o preparado de casca de carvalho como meio contra as doenças das plantas. Um «grande número, precisamente, de doenças das plantas» poderia «ser realmente eliminado através de uma configuração racional da estrumação». Para isso seria preciso levar cálcio ao solo — mas «dentro do domínio do vivo», não como cal comum. O carvalho conteria muito cálcio «em ligação fina», e «é sobretudo a casca do carvalho» em que a estrutura do cálcio seria «a mais ideal de todas».
A imagem de Steiner sobre o efeito: o cálcio «cria ordem quando o corpo etérico atua com demasiada força», amortece o corpo etérico e liberta assim os efeitos do corpo astral. Na casca de carvalho, o cálcio estaria estruturado de tal forma que «um etérico exuberante se contrai» — e isto «de forma bastante regular», sem «choques» no orgânico. Da massa amadurecida juntar-se-ia ao estrume aquilo «que lhes confere realmente as forças para combater de forma profilática as doenças nocivas das plantas, para as deter».
Porquê um crânio — e qual?
Como invólucro serve a cavidade craniana óssea de um animal doméstico. Steiner: «Tomamos então — é quase indiferente de qual dos nossos animais domésticos — um crânio, uma calote craniana.» Fica assim traçada a distinção importante: trata-se de um crânio de animal doméstico (bovino, ovelha, cabra, porco ou cavalo), não de um animal selvagem. A concha calcária da abóbada craniana envolve — na imagem da tradição biodinâmica — um espaço de fortes contrastes: os processos vitais mais intensos e, ao mesmo tempo, a falta de capacidade de regeneração das células cerebrais. Sob a proteção desta cobertura calcária, a casca de carvalho triturada é levada a um processo de putrefação controlado.
Produção passo a passo
Obter a casca. De meados de agosto a setembro, retira-se o ritidoma e a casca de carvalhos-robles com mais de 30 anos, de preferência ainda vivos (diâmetro do tronco de 30–50 cm) — Steiner referia-se à «camada mais exterior da casca, que se desfaz quando se solta», ou seja, ao ritidoma. Na prática, tira-se o ritidoma e a casca até ao líber (mas sem ele). Solta-se com plaina de duas pegas, machada ou grosa e recolhe-se num pano estendido; para necessidades maiores, combina-se com o guarda-florestal o abate de árvores.
Triturar. A casca é reduzida a uma estrutura esfarelada com triturador, moinho de martelos, cutelo ou almofariz e peneira, de modo que as partes mais grossas tenham mais ou menos o tamanho de um grão de trigo a uma ervilha.
Preparar e encher o crânio. Do fim de agosto ao fim de setembro, os crânios, já sem o cérebro e limpos, enchem-se bem apertados com a casca de carvalho seca ou ligeiramente humedecida, através do buraco occipital. Os crânios partidos enchem-se nas duas metades, as bordas colam-se com barro amassado e atam-se com arame; todas as fendas se vedam com lascas de osso e barro.
Deixar amadurecer na água. O crânio coloca-se num sítio por onde passe periodicamente água fresca da chuva ou da neve, através de uma camada de lodo de matéria vegetal em decomposição — por exemplo, num barril de madeira ou de barro debaixo da descida da caleira, onde durante o verão a matéria vegetal se transformou em «lodo vegetal». Steiner exigia expressamente água corrente da neve e da chuva; o antigo costume de enterrar em águas públicas (lodo de lagos, de ribeiros) não corresponde a isso e também levanta problemas à luz da lei da água. O crânio passa assim o outono e o inverno.
Retirar. No fim de abril / início de maio, tiram-se os crânios do lodo, raspa-se com cuidado a casca de carvalho e guarda-se como os outros preparados. Os crânios usam-se, em regra, só uma vez.
Quantidades e necessidades
Por hectare, Wistinghausen conta com cerca de 50 g de casca de carvalho fresca ou 25–50 g seca. Para uma exploração de 20–30 ha bastam cerca de 1–2 kg de casca fresca ou ½–1 kg seca e uns três crânios. Uma porção pronta mede apenas 1–2 cm³. Como em todos os preparados do composto, trata-se de um impulso de forças, não de uma quantidade de matéria.
Efeito no composto
Segundo Steiner, o preparado de casca de carvalho confere ao estrume a força para «combater de forma profilática, deter» as doenças das plantas — atua, portanto, de forma preventiva e ordenadora, não de forma a matar. Na tradição biodinâmica, o 505 é o preparado que amortece uma vitalidade excessiva e propensa à doença e estrutura o equilíbrio do cálcio. Ehrenfried Pfeiffer atribuiu os preparados do composto, no seu conjunto, ao fortalecimento do crescimento.
Para as explorações Demeter, a aplicação dos preparados do composto é obrigatória (ver certificação Demeter).
Aplicação
O preparado de casca de carvalho introduz-se, juntamente com os restantes preparados do composto, em pequenas bolinhas no monte de composto ou na pilha de estrume. Os cinco preparados sólidos (502–506) e a líquida valeriana (507) formam uma série que atua em conjunto; uma porção chega para cerca de dez metros cúbicos de estrume.
De que é feito o preparado 505?
De casca exterior triturada de carvalho-roble, amadurecida na cavidade craniana de um animal doméstico sob água corrente da chuva ou da neve, durante o outono e o inverno.
Que crânio se usa?
O de um animal doméstico — bovino, ovelha, cabra, porco ou cavalo. Steiner: «quase indiferente de qual dos nossos animais domésticos». Nenhum animal selvagem.
Que faz o 505 no composto?
Na compreensão biodinâmica, deve dar ao estrume a força para contrariar de forma preventiva as doenças das plantas, ordenando uma vitalidade exuberante — através do cálcio da casca de carvalho.
Porquê precisamente casca de carvalho e não cal comum?
Porque, segundo Steiner, o cálcio tem de ficar «dentro do domínio do vivo». A estrutura do cálcio na casca de carvalho é para ele «a mais ideal de todas»; a cal morta não atuaria da mesma maneira.
Porquê água corrente?
Steiner exigia água corrente da neve e da chuva a passar por um lodo vegetal. O antigo costume de enterrar em águas paradas não corresponde a isso.