Dále
Dyynaod PräparatekisteDyyna od Präparatekiste

Průkopníci biodynamiky

Po Rudolfu Steinerovi utvářeli biodynamickou praxi průkopníci jako Ehrenfried Pfeiffer, Maria Thunová a Peter Proctor a dokumentovali ji autoři jako Wistinghausen, Masson a Stappung.

Dny setí jednou měsíčně do schránky

Kalendářní pošta přináší každý měsíc dny setí a všechny listy o práci na zahradě v PDF. Zdarma, odhlášení jedním klikem.

Po přihlášení přijde e-mail s potvrzovacím odkazem. Teprve kliknutí adresu zapíše. Odhlásit se lze odkazem v každém e-mailu. Soukromí

Všechna PDF zdarma →

Kdo utvářel biodynamiku po Steinerovi?

Rudolf Steiner dal v roce 1924 podnět, ale teprve generace po něm udělaly z biodynamické metody ověřenou praxi. Steiner chápal svůj Zemědělský kurz výslovně jako podnět k výzkumu; vlastní propracování, ověření a celosvětové rozšíření byly dílem jiných. Několik osobností přitom vyniká.

Průkopníci praxe

Ehrenfried Pfeiffer (1899–1961) byl Steinerův žák, badatel v oboru půdy a jeden z nejvýznamnějších raných průkopníků. Spolu s Itou Wegmanovou a Guntherem Wachsmuthem patřil k těm, kdo vyrobili první várku roháčku, ještě před Zemědělským kurzem z roku 1924. Pfeiffer vyvinul metodu „citlivé krystalizace“, v roce 1938 napsal první srozumitelný výklad biodynamického zemědělství pro širokou veřejnost a po emigraci do USA v roce 1940 tam metodu přinesl a spoluzaložil tamní biodynamické hnutí.

Maria Thunová (1922–2012) vypracovala na základě desetiletí pěstitelských pokusů setbový kalendář (od roku 1963) a rozdělení na dny kořene, listu, květu a plodu. Od ní pochází i kravincový preparát.

Peter Proctor (1928–2018) z Nového Zélandu přinesl biodynamiku od 90. let do Indie a pomohl tam vybudovat první podniky s certifikací Demeter, například čajové zahrady v Dárdžilingu. Vyvinul „cow pat pit“ (CPP), variantu kravincového preparátu určenou pro tropické podnebí, a širší veřejnosti se stal známým díky filmu „One Man, One Cow, One Planet“.

Autoři odborných znalostí

Dnešní praxe preparátů je dobře zdokumentována především díky třem autorům:

Eckard von Wistinghausen napsal standardní díla o výrobě a použití polních postřikových a kompostových preparátů, nejpodrobnější příručku krok za krokem k praxi preparátů v německy mluvících zemích. Pierre Masson napsal obsáhlou příručku pro zemědělství, zahradnictví a vinařství z Francie, země s mimořádně silnou biodynamickou tradicí; zvláště vlivná je ve vinařství. Walter Stappung předložil mimořádně materiálově bohaté zpracování kompostových preparátů, které spojuje výrobu, použití a stav výzkumu.

Nejstarší statky, které hospodaří biodynamicky dodnes

Po kurzu z roku 1924 přecházely statky po celé Evropě a brzy i za mořem. Některé už nejsou, tyto hospodaří biodynamicky dodnes.

  1. 1926

    Zéland, Nizozemsko

    Loverendale

    Převeden jako akciová společnost s Ehrenfriedem Pfeifferem. Dnes smíšený statek se skotem, pásovým pěstováním, ovocnými a ořechovými stromy, pekárnou, kavárnou a obchodem.

  2. 1927

    Korutany, Rakousko

    Wurzerhof

    Převedly ho dcery majitele. Dnes společenství se sociální terapií, školkou, zahradnictvím a 100 hektary lesa, polí a luk.

  3. 1927

    Hesensko, Německo

    Loheland

    Převádí se zahradnictví ženské osady. Dnes krávy bez tržní produkce mléka, zelenina, ovoce a bedýnky, vedle škola a konferenční dům.

  4. 1927

    New York, USA

    Threefold Community Farm

    Založen skupinou Threefold Group. Dnes hospodářské společenství se zahradnictvím, KPZ, semenářstvím, dojnicemi a sýrárnou ze syrového mléka.

  5. 1930

    Thurgau, Švýcarsko

    Oswaldhof

    Převedla ho rodina Oswaldových. Dnes rodinný statek o 33 hektarech s mlékem, poli a vysokokmennými sady, nese ho spolek.

  6. 1946

    Skotsko

    Newton Dee

    Dnes společenství Camphill s kavárnou, pekárnou a 95 hektary statku, hlavně dojnice a ovce.

  7. 1964

    Victoria, Austrálie

    Greenwood Orchards

    Převedla ho rodina Greenwoodových. Dnes pastevní skot na 250 hektarech a sad s jabloněmi a hrušněmi na 75 hektarech.

Také z prvních desetiletí a stále biodynamické: Marienhöhe (1928), Rengoldshausen (1928), Talhof (1929), Bauckhof (1932), Zinniker Farm ve Wisconsinu (1941), Finca Irlanda v Chiapasu, Mexiko (1968).

Zdroj

Sestaveno podle infografiky „Nejstarší biodynamické statky“ z Lebendige Erde (1/2023).

Časté otázky o průkopnících

Kdo vyrobil první biodynamické preparáty?

Ehrenfried Pfeiffer se spolu s Itou Wegmanovou a Guntherem Wachsmuthem podílel na první výrobě roháčku, ještě před Zemědělským kurzem z roku 1924.

Kdo přinesl biodynamiku do Indie?

Peter Proctor (1928–2018), který tam od 90. let budoval podniky a vyvinul cow pat pit.

Na jakých autorech stojí dnešní praxe preparátů?

Především na Wistinghausenovi (výroba a použití), Pierru Massonovi (zahradnictví a vinařství) a Walteru Stappungovi (kompostové preparáty).

Biodynamické preparáty: nákup a použití

Všechny biodynamické preparáty →Kolik potřebuji? Do kalkulačky preparátů →

Biodynamický slovník

Dny setí jednou měsíčně do schránky

Kalendářní pošta přináší každý měsíc dny setí a všechny listy o práci na zahradě v PDF. Zdarma, odhlášení jedním klikem.

Zobrazit všechny listy →

Po přihlášení přijde e-mail s potvrzovacím odkazem. Teprve kliknutí adresu zapíše. Odhlásit se lze odkazem v každém e-mailu. Soukromí