Průkopníci biodynamiky
Po Rudolfu Steinerovi utvářeli biodynamickou praxi průkopníci jako Ehrenfried Pfeiffer, Maria Thunová a Peter Proctor a dokumentovali ji autoři jako Wistinghausen, Masson a Stappung.
Dny setí jednou měsíčně do schránky
Kalendářní pošta přináší každý měsíc dny setí a všechny listy o práci na zahradě v PDF. Zdarma, odhlášení jedním klikem.
Kdo utvářel biodynamiku po Steinerovi?
Rudolf Steiner dal v roce 1924 podnět, ale teprve generace po něm udělaly z biodynamické metody ověřenou praxi. Steiner chápal svůj Zemědělský kurz výslovně jako podnět k výzkumu; vlastní propracování, ověření a celosvětové rozšíření byly dílem jiných. Několik osobností přitom vyniká.
Průkopníci praxe
Ehrenfried Pfeiffer (1899–1961) byl Steinerův žák, badatel v oboru půdy a jeden z nejvýznamnějších raných průkopníků. Spolu s Itou Wegmanovou a Guntherem Wachsmuthem patřil k těm, kdo vyrobili první várku roháčku, ještě před Zemědělským kurzem z roku 1924. Pfeiffer vyvinul metodu „citlivé krystalizace“, v roce 1938 napsal první srozumitelný výklad biodynamického zemědělství pro širokou veřejnost a po emigraci do USA v roce 1940 tam metodu přinesl a spoluzaložil tamní biodynamické hnutí.
Maria Thunová (1922–2012) vypracovala na základě desetiletí pěstitelských pokusů setbový kalendář (od roku 1963) a rozdělení na dny kořene, listu, květu a plodu. Od ní pochází i kravincový preparát.
Peter Proctor (1928–2018) z Nového Zélandu přinesl biodynamiku od 90. let do Indie a pomohl tam vybudovat první podniky s certifikací Demeter, například čajové zahrady v Dárdžilingu. Vyvinul „cow pat pit“ (CPP), variantu kravincového preparátu určenou pro tropické podnebí, a širší veřejnosti se stal známým díky filmu „One Man, One Cow, One Planet“.
Autoři odborných znalostí
Dnešní praxe preparátů je dobře zdokumentována především díky třem autorům:
Eckard von Wistinghausen napsal standardní díla o výrobě a použití polních postřikových a kompostových preparátů, nejpodrobnější příručku krok za krokem k praxi preparátů v německy mluvících zemích. Pierre Masson napsal obsáhlou příručku pro zemědělství, zahradnictví a vinařství z Francie, země s mimořádně silnou biodynamickou tradicí; zvláště vlivná je ve vinařství. Walter Stappung předložil mimořádně materiálově bohaté zpracování kompostových preparátů, které spojuje výrobu, použití a stav výzkumu.
Nejstarší statky, které hospodaří biodynamicky dodnes
Po kurzu z roku 1924 přecházely statky po celé Evropě a brzy i za mořem. Některé už nejsou, tyto hospodaří biodynamicky dodnes.
- 1926
Zéland, Nizozemsko
Převeden jako akciová společnost s Ehrenfriedem Pfeifferem. Dnes smíšený statek se skotem, pásovým pěstováním, ovocnými a ořechovými stromy, pekárnou, kavárnou a obchodem.
- 1927
Korutany, Rakousko
Převedly ho dcery majitele. Dnes společenství se sociální terapií, školkou, zahradnictvím a 100 hektary lesa, polí a luk.
- 1927
Hesensko, Německo
Převádí se zahradnictví ženské osady. Dnes krávy bez tržní produkce mléka, zelenina, ovoce a bedýnky, vedle škola a konferenční dům.
- 1927
New York, USA
Založen skupinou Threefold Group. Dnes hospodářské společenství se zahradnictvím, KPZ, semenářstvím, dojnicemi a sýrárnou ze syrového mléka.
- 1930
Thurgau, Švýcarsko
Oswaldhof
Převedla ho rodina Oswaldových. Dnes rodinný statek o 33 hektarech s mlékem, poli a vysokokmennými sady, nese ho spolek.
- 1946
Skotsko
Dnes společenství Camphill s kavárnou, pekárnou a 95 hektary statku, hlavně dojnice a ovce.
- 1964
Victoria, Austrálie
Převedla ho rodina Greenwoodových. Dnes pastevní skot na 250 hektarech a sad s jabloněmi a hrušněmi na 75 hektarech.
Také z prvních desetiletí a stále biodynamické: Marienhöhe (1928), Rengoldshausen (1928), Talhof (1929), Bauckhof (1932), Zinniker Farm ve Wisconsinu (1941), Finca Irlanda v Chiapasu, Mexiko (1968).
Zdroj
Sestaveno podle infografiky „Nejstarší biodynamické statky“ z Lebendige Erde (1/2023).
Časté otázky o průkopnících
Kdo vyrobil první biodynamické preparáty?
Ehrenfried Pfeiffer se spolu s Itou Wegmanovou a Guntherem Wachsmuthem podílel na první výrobě roháčku, ještě před Zemědělským kurzem z roku 1924.
Kdo přinesl biodynamiku do Indie?
Peter Proctor (1928–2018), který tam od 90. let budoval podniky a vyvinul cow pat pit.
Na jakých autorech stojí dnešní praxe preparátů?
Především na Wistinghausenovi (výroba a použití), Pierru Massonovi (zahradnictví a vinařství) a Walteru Stappungovi (kompostové preparáty).
Biodynamické preparáty: nákup a použití
Roháček 500od 488,00 KčZobrazit preparát →
Křemenáček 501od 352,00 KčZobrazit preparát →
Přeslička rolní 508od 352,00 KčZobrazit preparát →
Všechny biodynamické preparáty →Kolik potřebuji? Do kalkulačky preparátů →