Pioneiros da biodinâmica

Quem marcou a biodinâmica depois de Steiner?

Rudolf Steiner deu o impulso em 1924, mas o método biodinâmico só se tornou uma prática comprovada através das gerações que vieram depois dele. Steiner entendia expressamente o seu Curso Agrícola como estímulo à investigação — o desenvolvimento propriamente dito, a experimentação e a difusão pelo mundo foram obra de outros. Algumas personalidades representam isto de forma especial.

Os pioneiros da prática

Ehrenfried Pfeiffer (1899–1961) foi aluno de Steiner, investigador do solo e um dos primeiros pioneiros mais importantes. Esteve entre os que — juntamente com Ita Wegman e Gunther Wachsmuth — produziram o primeiro lote de bosta em corno 500, ainda antes do Curso Agrícola de 1924. Pfeiffer desenvolveu o método da «cristalização sensível», escreveu em 1938 a primeira apresentação da agricultura biodinâmica acessível a um público alargado e, depois de emigrar em 1940, levou o método para os EUA, onde foi um dos fundadores do movimento biodinâmico local.

Maria Thun (1922–2012) desenvolveu, ao longo de décadas de ensaios de cultivo, o calendário de sementeiras (desde 1963) e a divisão em dias de raiz, de folha, de flor e de fruto. Também o preparado Maria Thun remonta a ela.

Peter Proctor (1928–2018), da Nova Zelândia, levou a biodinâmica para a Índia a partir dos anos 1990 e ajudou a criar ali as primeiras explorações com certificação Demeter — por exemplo, plantações de chá em Darjeeling. Desenvolveu o «Cow Pat Pit» (CPP), uma variante do preparado Maria Thun pensada para as zonas de clima tropical, e tornou-se conhecido de um grande público com o filme «One Man, One Cow, One Planet».

Os autores do saber técnico

A prática atual dos preparados está bem documentada sobretudo graças a três autores:

Eckard von Wistinghausen escreveu as obras de referência sobre a produção e a aplicação dos preparados de campo e dos preparados do estrume — a referência passo a passo mais pormenorizada da prática dos preparados no espaço de língua alemã. Pierre Masson escreveu um manual abrangente para a agricultura, a horta e a viticultura, vindo da França, terra central da biodinâmica; é especialmente influente na viticultura. Walter Stappung apresentou uma exposição extraordinariamente rica em material sobre os preparados do estrume, que reúne produção, aplicação e estado da investigação.