Ogród biodynamiczny: jak zacząć

Co znaczy biodynamiczny w ogrodzie

Metoda biodynamiczna wywodzi się z Kursu rolniczego, który Rudolf Steiner wygłosił w Koberwitz w 1924 roku. W ogrodzie opiera się na trzech rzeczach: rytmie Księżyca i gwiazdozbiorów, żywym kompoście i preparatach. Do tego dochodzi to, co zna każdy ogród ekologiczny: bez syntetycznych nawozów i środków ochrony, płodozmian, uprawa współrzędna i nawozy zielone.

Krok pierwszy: siew według kalendarza

Każda roślina należy do typu dnia tej części, dla której się ją uprawia: marchew w dzień korzeniowy, sałata w dzień liściowy, kwiaty i brokuły w dzień kwiatowy, pomidory i fasola w dzień owocowy. Sadzi się i przesadza przy Księżycu opadającym, zbiera przy wznoszącym się. Kilka godzin wokół węzłów księżycowych i perygeum pozostaje wolnych.

Pogoda ma pierwszeństwo. Gdy gleba jest zbyt mokra lub zimna, czeka się na następny pasujący dzień; wraca po mniej więcej dziewięciu dniach.

Krok drugi: kompost z preparatami

Pięć stałych preparatów kompostowych, krwawnik, rumianek, pokrzywa, kora dębu i mniszek (502 do 506), wkłada się jako małe kulki w otwory w pryzmie. Kozłek (507) rozcieńcza się i polewa lub opryskuje nim pryzmę. Jeden zestaw wystarcza na około dziesięć metrów sześciennych nawozu stałego, więc z nawiązką na kompost ogrodowy.

Pierre Masson zakłada kompost wiosną, od marca do maja, przy Księżycu opadającym. Rozrzuca się go najlepiej jesienią, od Księżyca opadającego w sierpniu do końca listopada.

Krok trzeci: preparat krowieńcowy i krzemionkowy

Preparat krowieńcowy (500) pielęgnuje glebę i korzeń. Na ogród do 1000 metrów kwadratowych wystarczy 10 do 20 gramów w pięciu do dziesięciu litrach wody (Masson). Po godzinie mieszania trafia późnym popołudniem dużymi kroplami na glebę: wiosną w dniu, gdy większość grządek jest gotowa do siewu, jesienią po zbiorach (Wistinghausen).

Preparat krzemionkowy (501) wspiera światło, dojrzewanie i smak. W ogrodzie wystarczy około ćwierć grama w pięciu do dziesięciu litrach na 1000 metrów kwadratowych, rano jako drobna mgiełka na rośliny. Sałata i kapusta dostają go, gdy zaczynają zawiązywać główki, warzywa korzeniowe wieczorem dwa, trzy tygodnie przed zbiorem. W ogrodzie zwykle wykonuje się trzy do czterech oprysków w roku.

Preparat Marii Thun i skrzyp

Preparat Marii Thun przenosi preparaty kompostowe także tam, gdzie nie ma kompostu. W ogrodzie wystarczy 20 mililitrów w dwóch litrach wody na 200 metrów kwadratowych, mieszane 20 minut. Sprawdziły się dwa zabiegi w marcu przed siewem i jeden w listopadzie po zbiorach.

Skrzyp polny (508) opryskuje się jako napar zapobiegawczo przeciw chorobom grzybowym, najlepiej w dwóch dniach przed pełnią, rano przy pogodnym niebie.

Pierwszy rok

Marzec: preparat Marii Thun dwa razy przed siewem. Koniec marca do początku maja: krowieniec na przygotowane grządki, założyć i zaszczepić kompost. Maj do września: preparat krzemionkowy trzy do czterech razy, zależnie od uprawy. Połowa sierpnia do końca października: krowieniec po zbiorach, rozrzucić dojrzały kompost. Listopad: preparat Marii Thun po zbiorach. W międzyczasie siew i sadzenie według kalendarza.

Czego potrzeba

Kalendarza z typami dni. Okrągłego naczynia o pojemności dziesięciu do trzydziestu litrów, napełnionego do połowy, do mieszania. Zmiotki do dużych kropli krowieńca i drobnego spryskiwacza do preparatu krzemionkowego. Do tego preparatów polowych i zestawu preparatów kompostowych.