Biodynamische Präparate beziehen: Fachhandel, Präparategruppen, Zentralen

Biodynamische Präparate bekommt man fertig im Fachhandel, gemeinsam hergestellt in einer regionalen Präparategruppe oder aus eigener Herstellung auf dem Hof. Dieser Leitfaden zeigt, welche Präparate für Garten, Weinberg und Hof gebraucht werden, wo man sie kaufen kann und woran man gute Präparate erkennt.

Für den Einstieg reichen meist fertige Präparate. Wer tiefer einsteigt, lernt die Herstellung am besten in einer Gruppe. Viele Betriebe verbinden beides: Sie stellen Hornmist selbst her und kaufen die Kompostpräparate zu.

Welche Präparate man braucht

Die biodynamische Praxis unterscheidet Feldspritz- und Kompostpräparate. Die Feldspritzpräparate werden in Wasser gerührt und ausgespritzt: Hornmist 500 auf den Boden, Hornkiesel 501 auf die Pflanze, dazu Ackerschachtelhalm 508 als Tee gegen Pilzdruck. Die Kompostpräparate 502 bis 507 kommen in Kompost, Mist und Gülle: Schafgarbe, Kamille, Brennnessel, Eichenrinde, Löwenzahn und Baldrian. Das Fladenpräparat nach Maria Thun trägt die Kompostpräparate in einer spritzbaren Form auf die Fläche.

Wer nur einen Garten hat, beginnt mit Hornmist und Hornkiesel. Wer kompostiert, nimmt die Kompostpräparate dazu. Ein Hof braucht alle Präparate, für Demeter sind sie Pflicht.

Wie viel man braucht

Die Mengen sind klein. Für Hornmist rechnet die Praxis mit einem Horninhalt, rund 30 bis 80 Gramm, auf 10 bis 15 Liter Wasser für 2.500 Quadratmeter. Ein Hektar braucht damit etwa 120 bis 300 Gramm in 40 bis 60 Litern. Beim Hornkiesel genügt ein Gramm auf 10 bis 15 Liter für 2.500 Quadratmeter, also 4 Gramm je Hektar Grün- und Ackerland und etwa 8 Gramm in Baum- und Strauchanlagen. Eine Portion Kompostpräparate reicht für rund zehn Kubikmeter Dünger. Die Einzelheiten stehen unter Präparate ausbringen und Kompostpräparate anwenden.

Für einen Hausgarten genügen deshalb kleine Mengen. Gerührt wird eine Stunde lang, im Garten mit dem Eimer, auf dem Hof im Rührfass. Wie das geht, zeigt die Anleitung zum Dynamisieren.

Biodynamische Präparate bei der Präparatekiste kaufen

Die Präparatekiste führt alle Präparate von 500 bis 508 und das Fladenpräparat, einzeln, als Satz oder lose nach Gewicht. Aus der Präparatekiste ist Dyyna entstanden.

Sets für den Anfang

• Komplettset 500 bis 508 mit Fladenpräparat: alle Präparate in einer Kiste, für Garten und kleinen Hof.
• Feldspritz-Set mit Fladenpräparat: Hornmist, Hornkiesel und Fladenpräparat für die Spritzungen im Jahr.
• Satz Düngerpräparate 502 bis 507: die sechs Kompostpräparate zusammen.
• Präparate-Set für Imker.

Einzelne Präparate

• Hornmist-Präparat 500 und Hornkiesel-Präparat 501
• Schafgarbe 502, Kamille 503, Brennnessel 504, Eichenrinde 505, Löwenzahn 506, Baldrian 507
• Ackerschachtelhalm 508 und Fladenpräparat nach Maria Thun

Größere Mengen für Hof und Weinberg

Für große Flächen gibt es die Präparate lose: Hornmist 500, Hornkiesel 501, Fladenpräparat und Schachtelhalm 508 je Gramm, die Kompostpräparate 502 bis 507 je Portion.

Zubehör zum Rühren, Spritzen und Lagern

• Rührtopf von 5 bis 25 Liter für Garten und kleine Flächen, Rührfässer für den Hof
• Präparatespritze
• Kokosfaser zum Lagern
• Quarzmehl für Hornkiesel, Basaltsand für das Fladenpräparat und getrocknete Heilpflanzen für die eigene Herstellung

Preise und Lieferzeiten stehen im Shop.

In einer regionalen Präparategruppe herstellen

Der in der Praxis verbreitetste Weg führt über regionale Arbeitsgemeinschaften. Mehrere Betriebe stellen die Präparate gemeinsam her und teilen Aufwand, Material und Erfahrung. Das senkt die Einstiegshürde und ist zugleich der beste Lernort, gerade für Umstellungsbetriebe. Eine Gruppe in der Nähe vermittelt die regionale Demeter-Beratung.

Selbst herstellen

Die biodynamische Tradition legt die eigene Herstellung nahe. Man lernt die Präparate dabei mit den eigenen Händen kennen, und sie bleiben im Kreislauf des Hofes. Gebraucht werden Kuhhörner, tierische Hüllen, Heilpflanzen und Erfahrung. Wie der Herstellungszyklus übers Jahr läuft, zeigen die Anleitungen Hornmist herstellen, Hornkiesel herstellen und ausbringen, Fladenpräparat nach Maria Thun und die Herbstarbeiten.

Präparatezentralen und Verbände

Wo die eigene Herstellung oder eine Gruppe noch nicht möglich ist, liefern Präparatezentralen und biodynamische Einrichtungen fertige Präparate, in Deutschland, Österreich und der Schweiz ebenso wie international. Biodynamische Verbände in vielen Ländern führen oder vermitteln Präparate. Einen Überblick über die biodynamische Bewegung gibt die Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum.

Worauf es beim Kauf ankommt

Präparate sind lebendige Substanzen. Ihre Qualität hängt an sorgfältiger Herstellung, frischer Ware und richtiger Lagerung. Beim Kauf lohnt der Blick auf die Herkunft und das Herstellungsjahr. Nach dem Kauf kommen Hornmist und die Kompostpräparate kühl, dunkel und feucht in Torf oder Kokosfaser, Hornkiesel trocken und am Licht. Mehr dazu unter Lagern der Präparate und Sorgfalt in der Präparatearbeit.

Für Demeter-Betriebe gilt zusätzlich: Nur die anerkannten Präparateformen erfüllen die Pflicht. Die geltenden Regeln stehen in den Demeter-Richtlinien.

Häufige Fragen

Wo kann man biodynamische Präparate kaufen?

Bei der Präparatekiste, einzeln, als Set oder lose für große Flächen. Außerdem über regionale Präparategruppen und Präparatezentralen.

Welche Präparate braucht man für den Garten?

Hornmist und Hornkiesel für die Spritzungen, dazu die Kompostpräparate, wenn man kompostiert. Das Komplettset enthält alle Präparate.

Muss ich biodynamische Präparate selbst herstellen?

Nein. Fertige Präparate zu kaufen ist ein legitimer Weg. Die eigene Herstellung ist der Lernweg.

Wo finde ich eine regionale Präparategruppe?

Über die regionale Demeter-Beratung, die Arbeitsgemeinschaften in der Nähe kennt und vermittelt.

Wie lagert man gekaufte Präparate?

Hornmist und Kompostpräparate kühl, dunkel und feucht in Torf oder Kokosfaser, Hornkiesel trocken und am Licht.