Preparati biodinamici in viticoltura
Per vigneti di ogni dimensione: quanto si distribuisce per ettaro, quando si spruzza nell’annata, di cosa ha bisogno la cantina per l’anno e quale confezione è adatta. Con i giorni dei preparati nel calendario.
Dosi per ettaro
Valori indicativi per un ettaro di vigneto. Il calcolatore qui sotto copre le altre superfici dell’azienda.
| Preparato | per ettaro | acqua per ettaro | Dinamizzazione | all’anno | Momento |
|---|---|---|---|---|---|
| Cornosilice 501 | 6 g | 40 l | 60 min | 3× | al mattino |
| Cornoletame 500 | 150 g | 30 l | 60 min | 2× | la sera |
| Preparato di equiseto 508 | 25 g di pianta secca | 50 l | 60 min di bollitura | 6× | al mattino |
| Preparato di Maria Thun | 240 g | 40 l | 20 min | 2× | la sera |
Nell’annata
- Cornoletame in primavera e in autunno, la sera e vicino al suolo.
- Cornosilice dallo stadio di cinque foglie, in fioritura, alla chiusura del grappolo e in maturazione, al mattino come nebbia fine. Tre settimane prima della vendemmia per la qualità dell’uva.
- Equiseto regolarmente quando minacciano peronospora o botrite.
- Valeriana subito dopo la grandine e prima delle notti di gelo.
- Preparato di Maria Thun almeno una volta all’anno.
Calcolatore dei preparati
Inserisci superfici e quantità di letame. Il calcolatore mostra il fabbisogno annuo, gli ingredienti per prepararli da sé e se ogni superficie riceve i trattamenti minimi Demeter.
Distinti per tipo di superficie e tipo di concime. Fonti: Wistinghausen, Masson, Demeter-Präparatebroschüre.
Superfici
Cornosilice in fioritura, alla chiusura del grappolo, alla maturazione. Cornoletame in primavera + autunno. Per le colture permanenti senza bestiame il preparato di Maria Thun è obbligatorio secondo il disciplinare Demeter (almeno 1×/anno).
Concime da preparare
Confezioni in base alla superficie vitata
Prezzo e disponibilità come nel negozio Präparatekiste. Le confezioni piccole per l’orto sono nella pagina di ogni preparato.
Hornkiesel-Präparat 501
- Kleinbetrieb – bis 5ha19,90 €Aggiungi al carrello
- Bauernhof – bis 50ha69,90 €Aggiungi al carrello
- Großbetrieb – bis 300ha329,00 €Aggiungi al carrello
Hornmist-Präparat 500
- Kleinbetrieb – bis 5ha49,90 €Aggiungi al carrello
- Bauernhof – bis 50 ha369,00 €Aggiungi al carrello
- Großbetrieb – bis 300ha1789,00 €Aggiungi al carrello
Präparat 508 – Ackerschachtelhalm
- Kleinbetrieb – bis 5ha19,90 €Aggiungi al carrello
- Bauernhof – bis 50ha115,90 €Aggiungi al carrello
- Großbetrieb – bis 300ha429,00 €Aggiungi al carrello
Präparat 507 – Baldrian
- Kleinbetrieb – bis 250m3/500m319,90 €Aggiungi al carrello
- Bauernhof – bis 500m3/1000m339,90 €Aggiungi al carrello
- Großbetrieb – bis 2500m3/5000m339,90 €Aggiungi al carrello
- 1 Liter89,90 €Aggiungi al carrello
Fladenpräparat Kuh (nach M. Thun)
- Kleinbetrieb – bis 5ha79,90 €Aggiungi al carrello
- Bauernhof – bis 50ha419,90 €Aggiungi al carrello
- Großbetrieb – bis 300ha1980,00 €Aggiungi al carrello
Satz Düngerpräparate 502-507
- Kleinbetrieb – bis 250m3/500m3149,00 €Aggiungi al carrello
- Bauernhof – bis 500m3/1000m3199,00 €Aggiungi al carrello
- Großbetrieb – bis 2500m3/5000m3799,00 €Aggiungi al carrello
Feldspritz-Set mit Fladenpräparat
- Kleinbetrieb – bis 5ha129,90 €Aggiungi al carrello
- Bauernhof – bis 50ha780,00 €Aggiungi al carrello
- Großbetrieb – bis 300ha3890,00 €Aggiungi al carrello
Komplettset (500-508 + Fladenpräparat)
- Kleinbetrieb – bis 5ha//250m3/500m3259,00 €Aggiungi al carrello
- Bauernhof – bis 50ha//500m3/1000m3980,00 €Aggiungi al carrello
- Großbetrieb – bis 300ha//2500m3/5000m33950,00 €Aggiungi al carrello
Vendita e spedizione tramite il negozio Präparatekiste.
Dinamizzare e distribuire
Irroratrice per il vigneto, secchio per dinamizzare e cassetta per conservare, e l’essenziale su dinamizzatori e distribuzione.
Präparatespritze für Weinbauern und Gärtnerda 229,00 €Vedi nel negozio →
Rührtopf für Kleingärtner, Gärtner und Weinbauern (5L, 10L, 15L, 20L, 25L)da 49,90 €Vedi nel negozio →
Präparatekiste "Klassik"da 89,00 €Vedi nel negozio →
Kokosfaser - Zum Lagern der biodynamischen Präparateda 29,90 €Vedi nel negozio →
- Dinamizzatore
Per dinamizzare i preparati servono un recipiente rotondo, piuttosto alto, e un attrezzo che offra resistenza all’acqua: la mano, una scopa di rametti, un dinamizzatore sospeso o una macchina.
- Dinamizzazione
L’ora di mescolamento ritmico in acqua, alternando vortice e caos, che prepara cornoletame e cornosilice subito prima dello spruzzo.
- Applicare i preparati
Come si applicano i preparati biodinamici: quelli da spruzzo si dinamizzano e si spruzzano (cornoletame la sera, cornosilice al mattino), quelli da cumulo vanno nel letame.
- Preparati da spruzzo
I preparati biodinamici che si dinamizzano in acqua e si spruzzano su suolo e piante: cornoletame (500), cornosilice (501) ed equiseto (508).
Quando spruzzare
Il calendario mostra per ogni giorno e per il tuo luogo quale preparato è adatto.
Preparati oggi
Ciò che il corso della Luna offre per cornoletame, cornosilice ed equiseto. Stagione, terreno e meteo vengono prima.
Cornoletame (500) · Luna discendente, sera
✓ Adatto oggi
Cornoletame (500) nel negozio →Cornosilice (501) · Luna ascendente, mattino
Prossimo giorno: venerdì 16 ottobre 2026
Cornosilice (501) nel negozio →Equiseto (508) · due giorni prima della luna piena
Prossimo giorno: sabato 24 ottobre 2026
Equiseto (508) nel negozio →
Sapere per la cantina
- Viticoltura biodinamica
La viticoltura biodinamica applica alla vigna i preparati, l’organismo agricolo e i ritmi. La Francia è il suo paese guida, con inerbimento tutto l’anno e un disciplinare Demeter severo.
- Cornosilice 501
Il preparato di luce della biodinamica: quarzo macinato finissimo, trasformato durante l’estate in un corno di vacca e spruzzato al mattino sulla pianta. Favorisce assimilazione, maturazione e qualità.
- Decotto di equiseto
Il decotto o tisana di equiseto è un estratto bollito di equiseto dei campi (508). Diluito, si spruzza su suolo e piante, in prevenzione contro oidio, peronospora, ruggine e marciumi.
- Preparato di valeriana 507
L’unico preparato da cumulo liquido: un estratto fermentato di fiori di valeriana, diluito e spruzzato sul cumulo. Secondo Steiner stimola i processi del fosforo e dà un «involucro di calore».
- Preparati da cumulo
I sei preparati da cumulo (502–507), di achillea, camomilla, ortica, corteccia di quercia, tarassaco e valeriana, guidano insieme la decomposizione del compost. Agiscono insieme, non da soli.
- Demeter
Il marchio dei prodotti biodinamici e la più antica associazione di agricoltura biologica, che porta il nome della dea greca dell’agricoltura.
- Certificazione Demeter
La certificazione Demeter conferma che un’azienda lavora in biodinamica. Richiede una conversione di più anni e un controllo annuale, e si basa sulla certificazione biologica UE.
- Marchi bio a confronto
Bio UE, Bioland, Naturland e Demeter in sintesi: il bio UE è il minimo di legge, le associazioni vanno oltre e Demeter è l’unica con lavoro obbligatorio con i preparati.
Domande frequenti
- Cornosilice 501: quale dose per ettaro?
- 6 g per ettaro, dinamizzati 60 minuti in 40 l d’acqua. Momento della giornata: al mattino.
- Cornoletame 500: quale dose per ettaro?
- 150 g per ettaro, dinamizzati 60 minuti in 30 l d’acqua. Momento della giornata: la sera.
- Preparato di equiseto 508: quale dose per ettaro?
- 25 g di pianta secca per ettaro, bolliti 60 minuti e diluiti in 50 l d’acqua. Momento della giornata: al mattino.
- Preparato di Maria Thun: quale dose per ettaro?
- 240 g per ettaro, dinamizzati 20 minuti in 40 l d’acqua. Momento della giornata: la sera.