Préparations biodynamiques en viticulture
Pour les vignes de toute taille : quelle dose par hectare, quand pulvériser dans l’année viticole, ce dont le domaine a besoin pour l’année et quel conditionnement convient. Avec les jours des préparations dans le calendrier.
Doses par hectare
Valeurs indicatives pour un hectare de vigne. Le calculateur ci-dessous traite les autres surfaces du domaine.
| Préparation | par hectare | eau par hectare | Dynamisation | par an | Moment |
|---|---|---|---|---|---|
| Silice de corne 501 | 6 g | 40 l | 60 min | 3× | le matin |
| Bouse de corne 500 | 150 g | 30 l | 60 min | 2× | le soir |
| Préparation de prêle 508 | 25 g de plante sèche | 50 l | 60 min de décoction | 6× | le matin |
| Compost de bouse | 240 g | 40 l | 20 min | 2× | le soir |
Dans l’année viticole
- Bouse de corne au printemps et à l’automne, le soir et près du sol.
- Silice de corne à partir du stade cinq feuilles, à la floraison, à la fermeture de la grappe et à la maturation, le matin en brume fine. Trois semaines avant les vendanges pour la qualité des raisins.
- Prêle régulièrement lorsque le mildiou ou le botrytis menacent.
- Valériane juste après la grêle et avant les nuits de gel.
- Compost de bouse au moins une fois par an.
Calculateur de préparations
Saisissez vos surfaces et vos quantités d’engrais. Le calculateur indique le besoin annuel, les ingrédients pour fabriquer soi-même les préparations et si chaque surface reçoit les applications minimales Demeter.
Selon le type de surface et le type d’engrais. Sources : Wistinghausen, Masson, Demeter-Präparatebroschüre.
Surfaces
Silice de corne à la floraison, à la fermeture de la grappe, à la maturation. Bouse de corne au printemps + à l’automne. Compost de bouse obligatoire selon le cahier des charges Demeter pour les cultures pérennes sans élevage (au moins 1×/an).
Engrais à préparer
Conditionnements selon la surface de vigne
Prix et disponibilité selon la boutique Präparatekiste. Les petits conditionnements pour le jardin figurent sur la page de chaque préparation.
Silice de corne 501
- Petite exploitation – jusqu'à 5ha19,90 €Ajouter au panier
- Ferme – jusqu'à 50ha69,90 €Ajouter au panier
- Grande exploitation – jusqu'à 300ha329,00 €Ajouter au panier
Bouse de corne 500
- Petite exploitation – jusqu'à 5ha49,90 €Ajouter au panier
- Ferme – jusqu'à 50 ha369,00 €Ajouter au panier
- Grande exploitation – jusqu'à 300ha1 789,00 €Ajouter au panier
Préparation 508 – prêle des champs
- Petite exploitation – jusqu'à 5ha19,90 €Ajouter au panier
- Ferme – jusqu'à 50ha115,90 €Ajouter au panier
- Grande exploitation – jusqu'à 300ha429,00 €Ajouter au panier
Préparation 507 - Valériane
- Petite exploitation – jusqu'à 250m3/500m319,90 €Ajouter au panier
- Ferme – jusqu'à 500m3/1000m339,90 €Ajouter au panier
- Grande exploitation – jusqu'à 2500m3/5000m339,90 €Ajouter au panier
- 1 litre89,90 €Ajouter au panier
Compost de bouse de vache (selon Maria Thun)
- Petite exploitation – jusqu'à 5ha79,90 €Ajouter au panier
- Ferme – jusqu'à 50ha419,90 €Ajouter au panier
- Grande exploitation – jusqu'à 300ha1 980,00 €Ajouter au panier
Set de préparations du compost 502–507
- Petite exploitation – jusqu'à 250m3/500m3149,00 €Ajouter au panier
- Ferme – jusqu'à 500m3/1000m3199,00 €Ajouter au panier
- Grande exploitation – jusqu'à 2500m3/5000m3799,00 €Ajouter au panier
Set de préparations à pulvériser avec compost de bouse
- Petite exploitation – jusqu'à 5ha129,90 €Ajouter au panier
- Ferme – jusqu'à 50ha780,00 €Ajouter au panier
- Grande exploitation – jusqu'à 300ha3 890,00 €Ajouter au panier
Set complet (500–508 + compost de bouse)
- Petite exploitation – jusqu'à 5ha//250m3/500m3259,00 €Ajouter au panier
- Ferme – jusqu'à 50ha//500m3/1000m3980,00 €Ajouter au panier
- Grande exploitation – jusqu'à 300ha//2500m3/5000m33 950,00 €Ajouter au panier
Vente et expédition par la boutique Präparatekiste.
Dynamiser et pulvériser
Pulvérisateur pour la vigne, pot de dynamisation et caisse de stockage, et l’essentiel sur les dynamiseurs et l’épandage.
Pulvérisateur pour jardiniers et viticulteursà partir de 229,00 €Voir dans la boutique →
Pots à dynamiser pour jardiniers et viticulteurs (5L, 10L, 15L, 20L, 25L)à partir de 49,90 €Voir dans la boutique →
Boîte à préparations "classique"à partir de 89,00 €Voir dans la boutique →
Fibre de coco - pour le stockage des préparations biodynamiquesà partir de 29,90 €Voir dans la boutique →
- Dynamiseur
Pour dynamiser les préparations, il faut un récipient rond, plutôt haut, et un outil qui offre de la résistance à l’eau : la main, un balai de brassage, un dynamiseur suspendu ou une machine.
- Dynamisation (brassage)
L’heure de brassage rythmique dans l’eau, vortex et chaos en alternance, qui prépare la bouse de corne et la silice de corne juste avant la pulvérisation.
- Appliquer les préparations
Comment appliquer les préparations biodynamiques : les préparations à pulvériser sont brassées puis pulvérisées (bouse de corne le soir, silice de corne le matin), les préparations du compost vont dans la fumure.
- Préparations à pulvériser
Les préparations biodynamiques que l’on brasse dans l’eau et pulvérise sur le sol et les plantes : bouse de corne (500), silice de corne (501) et prêle des champs (508).
Quand pulvériser
Le calendrier indique pour chaque jour et pour votre lieu quelle préparation convient.
Préparations aujourd’hui
Ce que la course de la Lune offre pour la bouse de corne, la silice de corne et la prêle. La saison, le sol et la météo passent avant.
Bouse de corne (500) · Lune descendante, le soir
✓ Convient aujourd’hui
Bouse de corne (500) dans la boutique →Silice de corne (501) · Lune montante, le matin
Prochain jour : vendredi 16 octobre 2026
Silice de corne (501) dans la boutique →Prêle (508) · deux jours avant la pleine lune
Prochain jour : samedi 24 octobre 2026
Prêle (508) dans la boutique →
Savoir pour le domaine
- Viticulture biodynamique
La viticulture biodynamique applique à la vigne les préparations, l’organisme agricole et les rythmes. La France passe pour son pays phare, avec enherbement toute l’année et un cahier des charges Demeter strict.
- Silice de corne 501
La préparation de lumière de la biodynamie : du quartz finement moulu, transformé tout l’été dans une corne de vache et pulvérisé le matin sur la plante. Elle favorise l’assimilation, la maturation et la qualité.
- Décoction de prêle
La décoction de prêle, appelée aussi tisane de prêle, est un extrait bouilli de prêle des champs (508). Diluée, elle est pulvérisée sur le sol et les plantes, en prévention du mildiou, de l’oïdium, de la rouille et des pourritures.
- Préparation de valériane 507
La seule préparation du compost liquide : un extrait fermenté de fleurs de valériane, dilué et pulvérisé sur le compost. Selon Steiner, elle stimule les processus du phosphore et donne une « enveloppe de chaleur ».
- Préparations du compost
Les six préparations du compost (502 à 507), faites d’achillée, de camomille, d’ortie, d’écorce de chêne, de pissenlit et de valériane, conduisent ensemble la décomposition du compost. Elles agissent ensemble, pas isolément.
- Demeter
La marque des produits biodynamiques et la plus ancienne association d’agriculture biologique, qui porte le nom de la déesse grecque de l’agriculture.
- Certification Demeter
La certification Demeter confirme qu’une ferme travaille en biodynamie. Elle exige une conversion de plusieurs années et un contrôle annuel, et s’appuie sur la certification bio européenne.
- Labels bio comparés
Bio européen, Bioland, Naturland et Demeter en bref : le bio européen est le minimum légal, les associations vont plus loin, et Demeter est la seule à rendre obligatoire le travail avec les préparations.
Questions fréquentes
- Quelle dose de silice de corne 501 par hectare ?
- 6 g par hectare, à dynamiser 60 minutes dans 40 l d’eau. Moment de la journée : le matin.
- Quelle dose de bouse de corne 500 par hectare ?
- 150 g par hectare, à dynamiser 60 minutes dans 30 l d’eau. Moment de la journée : le soir.
- Quelle dose de préparation de prêle 508 par hectare ?
- 25 g de plante sèche par hectare, à faire bouillir 60 minutes puis à diluer dans 50 l d’eau. Moment de la journée : le matin.
- Quelle dose de compost de bouse par hectare ?
- 240 g par hectare, à dynamiser 20 minutes dans 40 l d’eau. Moment de la journée : le soir.