Silice de corne 501 : fabrication, pulvérisation, moments selon la culture
La silice de corne 501 est la préparation de lumière de la biodynamie : pour la maturité, le goût, la conservation et des feuilles saines, obligatoire pour Demeter. Comment la fabriquer, la conserver, la dynamiser et quand la pulvériser sur chaque culture.
La silice de corne, la préparation 501, est la préparation de lumière de la biodynamie. On l’emploie pour favoriser la maturité, le goût et la conservation de la récolte, pour ordonner la croissance et pour rendre les feuilles résistantes aux champignons. Pour les fermes Demeter, elle est obligatoire, au moins une fois par an sur toutes les cultures.
On la pulvérise tôt le matin, en brouillard fin, sur les plantes vertes, le plus souvent deux à trois fois par an. Quatre grammes suffisent pour un hectare.
Cet article montre comment fabriquer, conserver et dynamiser la silice de corne, et quand la pulvériser sur les fruits, la vigne, les prairies, les céréales et les légumes.
Ce qu’est la silice de corne
Le quartz, chimiquement du dioxyde de silicium, est le principal constituant de la croûte terrestre. Sous sa plus belle forme, c’est le cristal de roche : dur, limpide, insoluble dans l’eau, et il laisse passer la lumière sans l’entraver. Christian von Wistinghausen décrit comment la silice parvient malgré tout dans les êtres vivants, dans les graminées et la prêle, dans la peau, les yeux et les nerfs de l’animal et de l’homme. Dans le sol, elle forme la charpente sous forme de grain de sable, dans l’argile elle est présente comme silicate, en très fine répartition elle flotte dans l’air.
Broyé très finement, le quartz présente une grande surface active à la lumière. C’est sous cette forme qu’il entre dans la corne de vache et dans le sol, où il est exposé aux effets de lumière et de chaleur de l’été. Brassée une heure dans l’eau et pulvérisée sur la plante, la préparation transmet, selon Wistinghausen, ces effets de lumière transformés dans le sol. Ils stimulent et ordonnent le métabolisme de la plante.
Pierre Masson appelle la pulvérisation de silice de corne une « pulvérisation de lumière ». Selon la situation, elle fortifie les plantes ou freine une croissance trop exubérante. Elle leur donne une qualité de lumière cristalline, favorise le port dressé et met en valeur le goût et le parfum de la récolte. Sous verre et dans les cultures abritées, elle compense le manque de lumière et atténue la chaleur humide dans laquelle prospèrent les champignons.
Le pendant de la bouse de corne
Les deux préparations à pulvériser forment une polarité et vont ensemble dans l’application. Steiner le décrit ainsi dans le Cours aux agriculteurs : la bouse de corne pousse d’en bas vers le haut, l’autre tire d’en haut, « ni trop faible, ni trop fort ».
La polarité traverse tout ce qui se fait avec les deux préparations :
| Bouse de corne 500 | Silice de corne 501 | |
|---|---|---|
| Matière | Bouse de vache | Quartz, cristal de roche |
| Dans le sol | pendant l’hiver | pendant l’été |
| Conservation | à l’obscurité, au frais, à l’humidité, dans la tourbe | à la lumière, au sec, près de la fenêtre |
| Pulvérisée | l’après-midi, le soir, en grosses gouttes | tôt le matin, en brouillard fin |
| Où | sur le sol, à la racine | sur les feuilles, les fleurs et les fruits |
| Agit sur | racine, vie du sol, croissance | lumière, forme, maturité, qualité |
La bouse de corne pose la base sur laquelle la silice de corne peut agir correctement. Seules les deux ensemble produisent, selon Wistinghausen, l’effet complet et harmonisant. En pratique, cela veut dire : la bouse de corne précède, la silice de corne suit, quand le couvert est vert et en pleine pousse.
La recette de Rudolf Steiner
Dans la quatrième conférence du Cours aux agriculteurs de 1924, Steiner donne la recette à la suite de la bouse de corne :
« On prend de nouveau des cornes de vache, mais on les remplit maintenant non pas de bouse, mais de quartz ou de silice réduits en farine, ou aussi d’orthose, de feldspath, dont on fait une bouillie qui a à peu près l’épaisseur d’une pâte très fluide, et l’on en remplit la corne de vache. Maintenant, au lieu de laisser la corne de vache passer l’hiver, on lui fait passer l’été, puis on la retire, après qu’elle a passé l’été, à la fin de l’automne, et l’on conserve alors le contenu jusqu’au printemps suivant… »
Rudolf Steiner, Cours aux agriculteurs, 4e conférence (GA 327)
C’est jusqu’à aujourd’hui la base. Tout le reste est l’expérience de cent ans de pratique, rassemblée par Wistinghausen, Masson et Walter Stappung.
Fabrication
La matière de départ
On utilise du quartz à plus de 98 pour cent de silice : cristallin sous forme de cristal de roche ou de quartzite, amorphe sous forme d’agate ou de silex, ainsi que le feldspath potassique orthose, que Steiner nomme expressément. La plupart des fermes prennent du cristal de roche. Ehrenfried Pfeiffer le recommandait en 1938, Pierre Masson le ramasse lui-même dans les Alpes et ne prend que des morceaux à la forme et à la transparence reconnaissables. Des cristaux limpides et bien formés, des débris de cristaux provenant de la taillerie ou du quartz filonien sont d’usage courant. On s’en procure auprès des cristalliers, des bourses aux minéraux et des magasins spécialisés.
À cela s’ajoutent des cornes de vache bien formées, portant plusieurs anneaux de vêlage. Pour la silice de corne, il faut bien moins de cornes que pour la bouse de corne, il vaut donc la peine de choisir les plus belles. Wistinghausen n’utilise chaque corne qu’une seule fois pour la silice de corne. Les cornes qui ont contenu de la bouse de corne n’entrent pas en ligne de compte.
Broyer
La farine doit être fine comme de la poussière. Steiner lui-même fut interrogé à ce sujet et répondit : d’abord au mortier avec un pilon de fer « jusqu’à une fine consistance farineuse », puis, pour le quartz, en continuant « sur une surface de verre ». Peu de choses ont changé depuis. Voici comment se fait le travail :
- Concasser grossièrement. Les grosses pierres sont réduites au marteau sur une plaque d’acier jusqu’à ce qu’elles entrent dans le mortier. Un cadre en bois autour de la plaque retient les éclats.
- Piler. Dans le mortier de fer, les fragments sont pilés en semoule. Une bouteille d’acier sciée, par exemple une vieille bouteille d’oxygène ou d’extincteur, avec un lourd rond d’acier comme pilon, a fait ses preuves. Avant le premier usage, on y pile du gravier ou une bouteille de verre pour détacher la rouille.
- Broyer fin. La semoule est passée au tamis de cuisine dans un mortier et triturée au pilon, puis réduite en farine sur une épaisse plaque de verre avec une molette de verre, par mouvements circulaires. Peu de matière à la fois va plus vite : une cuillère à café est déjà presque trop. Qui dispose de tamis de laboratoire fins peut tamiser entre-temps et s’épargner une partie du broyage. Les broyeurs à boulets avec bol et boulets d’agate conviennent également.
La plupart broient en hiver, quand il y a peu à faire dehors. Stappung travaille de préférence dans les jours entre Noël et l’Épiphanie, le Josephine Porter Institute aux États-Unis à la Chandeleur. Dans les groupes, le broyage se fait volontiers en commun. Franz Dreidax proposait déjà en 1930 de l’accomplir comme travail de société en hiver, avec lecture à voix haute.
La protection respiratoire est obligatoire. La fine poussière de quartz pénètre jusque dans les alvéoles pulmonaires et peut provoquer la silicose. C’est pourquoi, lors du concassage, du pilage, du tamisage et du broyage :
- porter un masque antipoussière de classe FFP2 ou FFP3,
- lunettes de protection et gants contre les éclats coupants,
- n’ouvrir le mortier et les tamis qu’une fois la poussière retombée,
- utiliser des jeux de tamis fermés et ne les secouer qu’à l’horizontale,
- broyer humide sur la plaque de verre, cela fixe la poussière,
- en nettoyant, ne rien soulever ou aller dehors pour cela.
Remplir
Peu après Pâques, la farine est délayée avec de l’eau de pluie en une bouillie tout juste encore coulante. Les cornes sont alors debout, dans une caisse à bouteilles ou dans du sable, l’ouverture à l’horizontale, et remplies jusqu’au bord. Après 24 heures, la farine de silice s’est déposée, un peu d’eau surnage. On la décante et l’on complète la corne avec de la bouillie. Quand la masse a séché et durci, on ferme l’ouverture avec de la terre humide.
Comptez 150 à 200 grammes de farine de quartz par corne. Cela suffit, selon le nombre de pulvérisations, pour 10 à 20 hectares. Wistinghausen donne pour cela un calcul simple :
Hectares × pulvérisations × 5 = grammes de silice de corne Grammes de farine de quartz ÷ 150 = nombre de cornes
Une ferme de 20 hectares et deux pulvérisations a donc besoin de 200 grammes, soit une à deux belles cornes.
Enterrer
Les cornes vont en terre entre Pâques et la Pentecôte, au moment même où l’on déterre les cornes de bouse. Le calendrier joint au Cours aux agriculteurs de 1924 indique le début d’avril. Peter Züblin enterrait le matin de Pâques au lever du soleil.
La fosse ressemble à celle de la bouse de corne. Elle se trouve à l’écart de celle-ci, à un endroit que le soleil éclaire toute la journée. Les cornes sont couchées l’ouverture vers le bas ou, si la farine est encore humide, dressées à la verticale l’ouverture vers le haut, pour que rien ne s’écoule. Un flocon de laine de mouton sur l’ouverture sépare la préparation de la terre sans la fermer hermétiquement. Maria Thun n’enterrait ses cornes de silice qu’à 20 centimètres de profondeur. La même fosse sert année après année.
Déterrer
Steiner dit : à la fin de l’automne. Wistinghausen déterre fin septembre ou début octobre, Helga Wagner à la Saint-Michel. Les auteurs plus anciens, Dreidax et Voegele, sortaient la silice de corne à la fin de l’automne, et Maria Thun déterrait un jour fleur dans la première quinzaine de novembre. Les deux sont des pratiques éprouvées. L’important est que les cornes ne restent pas dans le sol pendant l’hiver.
Les cornes sont portées debout, lavées ou grattées à l’extérieur et séchées. Une fois sèche, la préparation se détache plus facilement de la corne. On la fait sortir en tapotant ou on la retire avec un couteau et, pour la pointe, avec un fil de fer recourbé. Fraîchement déterrée, la silice de corne sent souvent la terre humifère. Sa couleur dépend de la roche : la farine de quartz reste blanche à grise, l’orthose donne un brun rougeâtre.
Conservation à la lumière
La silice de corne est la seule préparation qui a sa place à la lumière. Steiner a trouvé pour cela des mots clairs : les cornes qui ont passé l’été ne souffrent pas de rester « n’importe où ». « Elles peuvent être éclairées par le soleil. Cela peut même leur être utile. »
Aujourd’hui, on conserve la préparation soit dans la corne, suspendue l’ouverture vers le haut, soit sortie de la corne dans un bocal transparent. Le bocal n’est pas fermé hermétiquement. Un couvercle en verre sans étrier métallique ou un couvercle à vis simplement posé laisse entrer un peu d’air. Masson le place sur un rebord de fenêtre orienté à l’est ou au nord-est, où il reçoit le soleil du matin mais pas le plein soleil de midi, et le secoue de temps à autre. Il veille à ce qu’il n’y ait ni câbles, ni routeurs, ni téléphones à proximité. S’il ne se trouve pas de place tranquille dans la maison, il pose le bocal sur une petite plateforme fixée à un poteau, dehors dans la haie.
Ainsi conservée, la silice de corne se garde plusieurs années. Elle est aussi la seule préparation qui se prête bien à la conservation en très petites quantités.
Dynamiser
La silice de corne est brassée exactement une heure, comme la bouse de corne : former énergiquement un vortex jusqu’au fond du récipient, puis changer de sens de façon à créer un chaos bouillonnant, puis le vortex suivant. Toute la technique se trouve dans l’article Dynamiser les préparations.
Certaines règles du travail avec la bouse de corne s’appliquent ici avec plus de souplesse. La qualité et la température de l’eau sont, selon Masson, moins délicates, l’eau de pluie tiède reste tout de même le meilleur choix. On brasse à l’aube. Brasser la nuit, surtout à la machine, est défavorable. Qui brasse la bouse de corne et la silice de corne dans le même fût le nettoie soigneusement entre les deux.
Souvent, on pulvérise de la décoction ou du purin de prêle en même temps que la silice de corne. Wistinghausen le recommande pour soutenir les processus siliceux dans la plante.
Quantités
| Surface | Silice de corne | Eau | Source |
|---|---|---|---|
| Jardin jusqu’à 1 000 m² | environ 0,25 g | 5 à 10 litres | Masson |
| 2 500 m² | 1 g | 10 à 15 litres | Wistinghausen |
| 1 hectare de grandes cultures et de prairie | 4 g | 40 à 60 litres | Wistinghausen |
| 1 hectare, pulvérisateur à turbine | 2 à 4 g | 25 à 35 litres | Masson |
| 1 hectare de vergers et de cultures arbustives | environ 8 g | 100 à 150 litres | Wistinghausen |
Le tableau de Wistinghausen indique un demi-centimètre cube comme mesure pour une portion, au plus un gramme. Sous feuillage dense, par exemple dans les vergers, Masson monte à 50 à 100 litres par hectare pour que toutes les feuilles soient atteintes. Sur de grandes surfaces, la quantité d’eau peut être nettement réduite avec une technique adaptée.
Pulvériser
Moment de la journée
La silice de corne se pulvérise tôt le matin, de préférence encore dans la rosée. Masson est précis : juste après le lever du soleil, pas avant, si possible avant huit heures. L’air ne doit pas dépasser 22 degrés au moment de la pulvérisation. Une rosée abondante, le soleil et l’absence de vent sont favorables. Par un matin couvert ou légèrement brumeux, on peut aussi pulvériser s’il s’agit de compenser une longue période humide et pauvre en lumière. Les heures chaudes de la mi-journée et les jours de vent desséchant ou froid sont à éviter.
Avec le début de la maturation, le moment de la journée change. On pulvérise alors l’après-midi pour favoriser la maturation. Et il y a la pulvérisation du soir pour des cas particuliers, voir plus bas aux légumes-racines et à la vigne.
La préparation est pulvérisée aussitôt après le brassage, au plus tard trois heures après. Une averse dans les minutes qui suivent la pulvérisation n’en diminue pas l’effet. Par forte pluie, on ne pulvérise pas.
Technique
Avant le remplissage, la préparation est filtrée pour que les fines buses restent libres. La silice de corne est nébulisée : avec une turbine ou un pulvérisateur à dos sous haute pression, au moins deux à trois bars, jusqu’à douze bars. Le brouillard monte puis retombe sur le feuillage. Le but est un voile fin que la lumière du soleil traverse. Les feuilles sont à peine mouillées. Le brouillard dérive au moindre vent. On observe donc où il retombe et l’on parcourt la surface en conséquence. Au jardin, un pulvérisateur à main à buse fine suffit. En pulvérisant, on ne se place pas dans son propre brouillard.
À quelle fréquence
Le cahier des charges Demeter exige la silice de corne au moins une fois par an sur les plantes de toutes les surfaces, en fonction de chaque culture (chapitre II.2.4). La pratique va le plus souvent au-delà : deux pulvérisations par an sont la règle, au jardin trois à quatre, en viticulture davantage les années humides.
Pour la résistance des feuilles aux champignons et aux insectes, Wistinghausen recommande la pulvérisation rythmique : trois jours consécutifs à la même heure, donc à 24 heures d’intervalle, et cela répété après deux à trois semaines. Selon son expérience, l’application répétée augmente le rendement, la maturation, la conservation et la qualité équilibrée des fruits. Le cahier des charges Demeter cite expressément la pulvérisation rythmique de silice de corne comme mesure biodynamique qui passe avant tout produit phytosanitaire autorisé.
Sur la même culture, pas plus de trois à quatre fois par an et jamais deux fois en quelques heures, conseille Masson.
Le rythme lunaire
Qui travaille avec le calendrier place la silice de corne de préférence en Lune montante et aux jours qui correspondent à la culture : jours feuille pour les légumes-feuilles, jours fruit pour les fruits, la vigne et les légumes-fruits, jours racine pour la betterave avant la récolte. En arboriculture et en viticulture, Masson décrit la pratique de pulvériser trois fois à environ huit jours d’intervalle, quand la Lune passe devant les constellations du trigone fruit. Le calendrier lunaire montre quel type de jour est aujourd’hui.
Le bon moment selon la culture
La règle de base : la silice de corne vient dès qu’il y a assez de feuillage vert ou que la nouaison se montre, et elle agit le plus fortement pendant la période de croissance la plus vigoureuse. Charlie Sievers le dit pour chaque plante : prête quand elle porte sa première couronne de feuilles. Une deuxième fois à la formation des fruits et des graines.
Arboriculture fruitière
- Première pulvérisation avant la floraison, quand les arbres portent des feuilles bien formées, du début au milieu du printemps.
- Deuxième pulvérisation sur les fruits encore petits.
- À la maturation une fois encore, quand les fruits ont atteint leur taille, cette fois l’après-midi.
- Après la récolte, en automne entre la récolte et la chute des feuilles, l’après-midi, pour l’aoûtement du bois.
Ne pas pulvériser dans la fleur ouverte. Wistinghausen le résume pour les fruits : après la récolte et après la floraison le matin, pour la maturation des fruits l’après-midi jusqu’au soir.
Viticulture
- Au printemps, une à trois pulvérisations dès que cinq feuilles sont étalées, et avant la floraison.
- Par un été pluvieux ou en cas de tendance aux maladies cryptogamiques, d’autres pulvérisations de la nouaison au début de la véraison.
- Trois semaines à huit jours avant les vendanges, s’il ne fait pas trop chaud et sec. Masson a constaté que la qualité du vin s’en trouve nettement améliorée et que les raisins deviennent plus résistants à la pourriture.
- Après les vendanges et avant la chute des feuilles, le soir, quand les sarments aoûtent mal ou que les pulvérisations d’été ont dû être abandonnées. Cela favorise l’aoûtement et la mise en réserve dans les racines, le débourrement du printemps suivant est plus régulier.
La silice de corne favorise le port dressé et rend les sarments à la fois vigoureux et souples. Cela facilite le relevage.
Prés et pâturages
Après chaque coupe et après chaque pâturage viennent la bouse de corne et la silice de corne. La silice de corne suit la bouse de corne après huit à dix jours, quand les jeunes pousses ont environ dix centimètres. Au printemps, elle stimule le tallage des prés et des pâturages. Masson observe en élevage bovin que les animaux sont en meilleure santé quand leur fourrage a été traité à la silice de corne, et que la quantité et la qualité du lait et de la viande augmentent. En cas de sécheresse, on reporte, au plus tard deux semaines avant la prochaine utilisation.
Céréales
- Les céréales d’hiver peuvent être pulvérisées dès l’automne, sur les jeunes plantes bien développées.
- Au printemps après le tallage, du stade deux feuilles jusqu’à la montaison.
- À la montaison, puis une fois encore à l’épiaison.
- À la formation du grain, tant que le champ est encore praticable. Masson constate alors une teneur en protéines plus élevée dans le grain.
Immanuel Voegele a obtenu dans ses essais sur céréales le rendement le plus élevé avec la silice de corne pendant le tallage.
Légumes et jardin
Au jardin, on se règle sur les cultures principales et les séries de semis. Georg Merckens en a tiré un plan annuel qui a fait ses preuves :
- Mai à juin : légumes précoces comme la laitue, le radis noir, le radis, le cresson, plus les pommiers au stade ballon de la floraison.
- Juin à juillet : les séries intermédiaires comme le chou-rave, le chou précoce, les pois, les carottes, les concombres, les tomates, les haricots, plus les groseilles, les pommes de la taille d’une noix et les cerises.
- Juillet à août : séries tardives, légumes d’hiver et de conservation, fraisiers après la récolte, pommes au début de la coloration.
- Septembre à octobre : légumes d’hiver avant la récolte, fraisiers, mûres, pommes en maturation, cette fois l’après-midi.
À cela s’ajoutent les règles pour certaines cultures :
- Laitue et chou sont pulvérisés quand ils commencent à pommer. Les plants fraîchement repiqués à racines nues ne reçoivent la silice de corne qu’une fois repris, quand les feuilles commencent à s’enrouler. Sinon, ils montent facilement.
- Radis et radis noir seulement quand la racine commence à se former.
- Haricots, pois, concombres, courges pas trop tôt. Les légumes-fruits comme le poivron, le concombre, la tomate, le haricot et le pois répondent particulièrement bien à la silice de corne. Maria Lohrmann pulvérisait trois fois par an les cultures exigeantes en chaleur : haricots, concombres, tomates, maïs, basilic.
- Tomates, fraisiers et cucurbitacées peuvent aussi être pulvérisés en fleur. Ils fleurissent en continu et forment alors plus de fleurs et de fruits.
- Les légumes-racines comme la carotte, la betterave rouge et le céleri sont pulvérisés le soir, deux à trois semaines avant la récolte. La force passe alors du feuillage à la racine, qui devient plus sucrée, plus aromatique et se conserve mieux. Matthias Thun pulvérise les carottes et le céleri à partir de 20 centimètres de hauteur de feuillage. Maria Thun recommandait pour les racines des pulvérisations tous les 14 jours.
- Sous verre, la silice de corne est particulièrement précieuse parce qu’elle compense le manque de lumière. Les jeunes plants en pot ou en motte peuvent être pulvérisés avant la plantation quand ils s’étiolent par manque de lumière ou tendent aux attaques de champignons.
Quand ne pas pulvériser la silice de corne
La silice de corne est une préparation puissante. Elle favorise la transpiration et apporte beaucoup de lumière dans la plante. Il en découle des règles claires :
- Pas sur des plantes bloquées par la sécheresse, la chaleur ou le froid. La plante doit pouvoir compenser l’eau qu’elle transpire. Là où l’on peut arroser, on arrose avant.
- En cas de sécheresse, la bouse de corne précède. Chez Wistinghausen, pulvériser la bouse de corne le soir et la silice de corne le lendemain matin pour relancer la croissance a fait ses preuves.
- Pas sur des plantes trop jeunes ou trop faibles. Les surfaces portant des semis tout jeunes sont laissées de côté ou couvertes.
- Pas dans la fleur ouverte des arbres fruitiers, de la vigne et de la plupart des légumes, à l’exception des plantes à floraison continue citées plus haut.
- Pas trop tard le matin. Sous le soleil de la fin de matinée, le brouillard peut brûler sur les feuilles. Par forte chaleur, on pulvérise juste avant le lever du soleil.
- Pas deux fois en quelques heures.
Et si c’était tout de même trop ? Si une pulvérisation de silice de corne à contretemps a freiné la croissance, on pulvérise de la bouse de corne à la dose habituelle sur les feuilles. Selon Masson, cela lève le blocage.
Fabriquer soi-même ou se procurer
Pour votre propre fabrication, il vous faut quelques beaux cristaux de roche, un mortier de fer, une épaisse plaque de verre, un bon masque antipoussière, deux à trois cornes de vache et un endroit ensoleillé pour la fosse. Le broyage coûte quelques soirées d’hiver. Enterrer et déterrer se font en une heure. Comme une corne suffit pour de nombreux hectares, la silice de corne est la préparation avec laquelle se lancer dans la fabrication maison vaut le plus la peine. Beaucoup de groupes de préparations broient et remplissent en commun.
Qui ne fabrique pas soi-même se la procure toute prête. La Präparatekiste propose la silice de corne en préparation seule, en vrac au gramme pour les grandes exploitations et dans le coffret des préparations à pulvériser, avec la bouse de corne et le compost de bouse.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que la silice de corne ?
La préparation à pulvériser 501 : du quartz ou du cristal de roche finement broyé, qui mûrit dans une corne de vache, dans le sol, pendant l’été. Elle est brassée dans l’eau et pulvérisée tôt le matin, en brouillard fin, sur les plantes vertes.
À quoi sert la silice de corne ?
La biodynamie l’emploie pour renforcer le lien de la plante avec la lumière, ordonner la croissance et favoriser la maturité, le goût, la conservation et la résistance. Elle est le pôle opposé de la bouse de corne, qui travaille au sol et à la racine.
De quoi est faite la silice de corne ?
De quartz à plus de 98 pour cent de silice, le plus souvent du cristal de roche. Steiner nomme aussi la silice et le feldspath potassique orthose.
Quand fabrique-t-on la silice de corne ?
La farine est broyée en hiver, mise en corne et enterrée entre Pâques et la Pentecôte, puis déterrée en automne, entre fin septembre et début novembre.
De quelle quantité de silice de corne ai-je besoin ?
Quatre grammes dans 40 à 60 litres d’eau pour un hectare, au jardin environ un quart de gramme dans cinq à dix litres pour jusqu’à 1 000 mètres carrés.
Quand pulvériser la silice de corne ?
Tôt le matin après le lever du soleil, si possible avant huit heures, à 22 degrés au plus, sur un couvert vert et en pleine pousse. Avec le début de la maturation, l’après-midi. Les légumes-racines le soir, deux à trois semaines avant la récolte.
Bouse de corne ou silice de corne d’abord ?
La bouse de corne d’abord. La silice de corne suit quelques jours à deux semaines plus tard, quand le couvert est vert et pousse. En prairie, huit à dix jours les séparent.
Combien de temps faut-il brasser la silice de corne ?
Une heure, puis elle est pulvérisée aussitôt, au plus tard après trois heures.
Combien de fois par an ?
Au moins une fois sur toutes les cultures, c’est ce qu’exige le cahier des charges Demeter. Deux pulvérisations sont l’usage, au jardin trois à quatre. Pour la santé du feuillage, il y a la pulvérisation rythmique trois jours de suite.
Puis-je pulvériser la silice de corne en cas de sécheresse ?
Pas sur des plantes qui souffrent de la sécheresse ou sont bloquées. Là où c’est possible, arroser d’abord. La séquence bouse de corne le soir, silice de corne le lendemain matin a fait ses preuves.
Puis-je pulvériser en fleur ?
Sur les arbres fruitiers, la vigne et la plupart des légumes, non. Les tomates, les fraisiers et les cucurbitacées le supportent.
Comment conserver la silice de corne ?
Dans la corne ou dans un bocal, non fermé hermétiquement, à un endroit clair avec le soleil du matin, loin des câbles et des appareils radio. Secouer de temps à autre. Elle se garde ainsi plusieurs années.
Pourquoi faut-il un masque pour broyer ?
La fine poussière de quartz pénètre dans les poumons et peut provoquer la silicose. Un masque de classe FFP2 ou FFP3 est obligatoire lors du concassage.
Puis-je utiliser des cornes de bouse de corne pour la silice de corne ?
Steiner l’a permis. La plupart des fabricants utilisent pourtant pour la silice de corne des cornes neuves, réservées à cet usage, parce que l’intérieur des cornes ayant servi à la bouse de corne ne se nettoie guère sans résidus.
Sources
- Rudolf Steiner : Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft (Landwirtschaftlicher Kurs), GA 327, 4e conférence et réponses aux questions ; cité d’après Stappung, chapitres 4.2 et 4.5.
- Christian von Wistinghausen, Wolfgang Scheibe, Eckard von Wistinghausen, Uli Johannes König : Anleitung zur Herstellung der biologisch-dynamischen Feldspritz- und Düngerpräparate, section « Hornkiesel-Präparat (501) », p. 25–28, « Aufbereitung und Lagerung », p. 73–74, « Bedarfsmengen », p. 76.
- Les mêmes : Anwendung der biologisch-dynamischen Feldspritz- und Düngerpräparate, chapitre 2 « Die Feldspritzpräparate », 2.2 « Hornkiesel », p. 15–20, chapitre 4 « Aufbewahrung », p. 45–46.
- Pierre et Vincent Masson : Landwirtschaft, Garten- und Weinbau biodynamisch (2015), chapitre « Hornkiesel (501) », p. 35–42.
- Walter Stappung : Die Düngerpräparate Rudolf Steiners. Herstellung und Anwendung, chapitre 4 (fabrication de la silice de corne) et chapitre 14 (application de la bouse de corne et de la silice de corne), avec Georg Merckens (1982), Maria Lohrmann (1932), Charlie Sievers (1986), Bernd Schimmele (1980), Immanuel Voegele (1930), Matthias Thun (2001), Maria Thun (1994, p. 116), Franz Dreidax (1930).
- Demeter e. V. : Richtlinien Erzeugung und Verarbeitung 2026, chapitre II.2.4.