Jardiner avec la Lune : le guide du calendrier lunaire biodynamique

Jardiner avec la Lune, c’est placer les semis, les plantations, les soins et les récoltes aux jours que le calendrier lunaire indique pour cela. Le calendrier lunaire biodynamique lit pour cela dans le ciel devant quelle constellation se trouve la Lune, si elle monte ou descend et quelle part de lumière elle montre. Il en résulte des jours racine, feuille, fleur et fruit, des moments pour planter et pour récolter, et quelques heures pendant lesquelles on ne sème rien.

La règle de base tient en quelques phrases. On sème les carottes un jour racine, la salade un jour feuille, les fleurs et le brocoli un jour fleur, les tomates et les haricots un jour fruit. On plante, on fertilise et on taille en Lune descendante, on récolte en Lune montante. Les nœuds lunaires et le périgée restent libres. La météo passe avant : si le sol est trop humide ou trop froid, on attend le prochain jour qui convient. Il revient au bout de neuf jours environ.

Ce guide explique d’où viennent les règles, quelle plante appartient à quel type de jour, comment on lit un calendrier lunaire et comment on planifie d’après lui le travail au jardin d’une semaine. Le type de jour d’aujourd’hui se trouve dans le calendrier lunaire du jour, tous les jours de l’année à venir dans le calendrier lunaire 2027.

Pourquoi la Lune joue un rôle au jardin

Semer et récolter avec la Lune est plus ancien que n’importe quel calendrier imprimé. Dictons paysans et almanachs fixaient depuis des siècles les semis, l’abattage du bois et les récoltes d’après la Lune. Rudolf Steiner a repris l’idée en 1924 dans le Cours aux agriculteurs de Koberwitz, par lequel l’agriculture biodynamique a commencé. Selon Steiner, les astres proches de la Terre, la Lune, Mercure et Vénus, agissent par le calcaire sur la croissance et la reproduction de la plante. Mars, Jupiter et Saturne participent par le siliceux à ce que la plante devienne un aliment pour l’animal et pour l’homme.

Le calendrier du jardinier tel que la plupart le connaissent aujourd’hui a été créé par Maria Thun. Pendant des décennies, elle a mené des essais de culture et comparé des semis effectués à différents jours avec la position de la Lune devant les constellations du zodiaque. C’est d’elle que vient la répartition en jours racine, feuille, fleur et fruit. Son premier calendrier des semis est paru en 1963, puis chaque année depuis. Son livre « Gärtnern nach dem Mond » explique la méthode pour le jardin familial.

La Präparatekiste, dont Dyyna est issue, a ici ses racines : en 1968, Wedig von Bonin a converti la ferme Eichwerder à l’agriculture biodynamique et a fait avec Maria Thun les premiers essais avec le compost de bouse.

Ce que le calendrier lunaire lit dans le ciel

Le calendrier biodynamique lit quelle part de lumière la Lune montre, si elle monte ou descend dans le ciel et devant quelle constellation elle se trouve. Ces mouvements sont indépendants les uns des autres. Qui sait les distinguer peut lire n’importe quel calendrier lunaire.

Phases de la Lune : Lune croissante et Lune décroissante

De nouvelle Lune à nouvelle Lune s’écoulent en moyenne 29 jours, 12 heures et 44 minutes, le mois synodique. Pendant ce temps, la face éclairée de la Lune grandit jusqu’à la pleine Lune, puis diminue de nouveau. La tradition jardinière y rattache des travaux privilégiés :

• Lune croissante, de la nouvelle Lune à la pleine Lune : les processus de sève et de germination montent. La tradition place dans cette période les semis de légumes-feuilles et de légumes-fruits.
• Pleine Lune : on aime récolter maintenant les herbes et les plantes médicinales, parce que les huiles essentielles et les sucres sont considérés comme élevés. Pierre Masson sème les céréales avant la pleine Lune.
• Lune décroissante, de la pleine Lune à la nouvelle Lune : selon cette image, les forces de croissance se retirent vers les racines. Planter, repiquer et transplanter sont considérés comme favorables.

Dans le calendrier biodynamique, la phase est la deuxième couche ; le type de jour vient d’abord. Le calendrier ne bloque pas les heures autour de la pleine et de la nouvelle Lune, le type de jour s’applique comme n’importe quel autre jour. Plus d’informations sur la page Phases de la Lune au jardin.

Lune montante et Lune descendante

En plus des phases, la Lune parcourt une fois le zodiaque en un peu plus de 27 jours, le mois sidéral. Ce faisant, elle se trouve certains jours haut au-dessus de l’horizon et d’autres jours bas au-dessus de lui, comme le Soleil au fil d’une année. Si elle monte plus haut de jour en jour, on la dit montante ; si elle s’abaisse, descendante. Montante, elle traverse le Sagittaire, le Capricorne, le Verseau, les Poissons et le Bélier ; descendante, les Gémeaux, le Cancer, le Lion, la Vierge et la Balance. En 2027, les points de retournement se situent devant le Taureau et devant le Scorpion, et ils se déplacent lentement au fil des décennies. Le calendrier les indique comme point de retournement de la Lune.

Montée et descente n’ont rien à voir avec croissante et décroissante. Une Lune croissante peut être en train de descendre, une Lune décroissante en train de monter. La confusion est si répandue que plusieurs calendriers mettent en garde contre elle dans leurs propres éditions.

C’est à la course de la Lune que la pratique biodynamique rattache la plupart des règles de travail :

• Lune montante : selon cette image, les sèves tendent vers le haut. Moment de la récolte des parties aériennes, du greffage et des fleurs à couper.
• Lune descendante : les forces vont dans le sol et les racines. Moment pour planter et transplanter, rempoter, fertiliser, pour le compost, le travail du sol et la taille.

Pour la taille d’hiver, Pierre Masson distingue : la taille en Lune descendante fortifie les arbres et les vignes faibles, la taille en Lune montante freine une vigueur excessive. Dans l’hémisphère sud, la course de la Lune est inversée. Quand la Lune monte pour l’Europe, elle descend pour l’Australie. Plus d’informations sur la page Lune montante et Lune descendante.

Jours racine, feuille, fleur et fruit

Le type de jour dépend de la constellation devant laquelle se trouve la Lune. Maria Thun a attribué les douze constellations du zodiaque aux quatre éléments, et chaque élément à une partie de la plante. Les trois constellations d’un élément forment dans le zodiaque un triangle, le trigone.

L’ordre reste toujours le même : à un jour fruit succède un jour racine, puis un jour fleur, puis un jour feuille, puis de nouveau un jour fruit. En une révolution, chaque type de jour revient trois fois. Qui manque un jour racine attend le suivant environ neuf jours.

Les périodes sont de longueurs différentes parce que les constellations n’ont pas la même largeur dans le ciel. La Vierge mesure 44 degrés de l’écliptique, le Cancer 20. La Lune met un peu plus de trois jours à traverser la Vierge, environ un jour et demi à traverser le Cancer. C’est pourquoi l’année 2027 compte, d’après le calendrier Dyyna, 107 jours racine et seulement 78 jours fleur. La constellation change rarement à minuit. Le calendrier indique donc l’heure à partir de laquelle le type de jour suivant s’applique.

Quelle plante appartient à quel jour

On sème, on plante et on soigne le jour de la partie de la plante pour laquelle on la cultive. Le tableau suit la liste des plantes de l’application calendrier Dyyna.

Pour certaines plantes, c’est ce qu’on en mange qui décide. Le brocoli, le chou-fleur et l’artichaut appartiennent aux fleurs, parce qu’on récolte leurs boutons. Le poireau et le chou-rave comptent parmi les feuilles, la rhubarbe aussi, car ce sont les pétioles qu’on mange. Les oignons et l’ail sont des plantes racines, les fraises appartiennent aux fruits. La plupart des herbes aromatiques sont des plantes feuilles, la camomille et l’achillée se cultivent pour leurs fleurs.

Jours de nœud et autres moments défavorables

À côté des bons jours, le calendrier lunaire connaît des heures pendant lesquelles on ne sème rien, ne plante rien et ne travaille pas le sol, quel que soit le type de jour en cours.

Les plus importantes sont les nœuds lunaires. L’orbite de la Lune est inclinée d’environ cinq degrés par rapport à l’écliptique, la trajectoire apparente du Soleil, et la croise deux fois par révolution. D’un nœud à l’autre et retour s’écoulent un peu plus de 27 jours, le mois draconitique. Pierre Masson recommande, quelques heures avant et après les nœuds de la Lune et des planètes ainsi que lors des éclipses, de ne pas semer, de ne pas travailler le sol, de ne pas retourner le compost et de ne pas pulvériser de préparations. On réserve ces heures aux travaux d’atelier et de remise.

D’autres moments qui, selon Pierre Masson, demandent de la prudence :

Le calendrier biodynamique indique en outre comme défavorable l’occultation d’une planète par la Lune, ainsi que les jours du Vendredi saint jusqu’au lever du soleil du dimanche de Pâques. Le lexique en dit plus sur le périgée et sur les nœuds planétaires. Les jours sans perturbation de ce genre et sans changement de constellation sont marqués dans le calendrier comme jours favorables. Ces jours-là, le type de jour s’applique du matin au soir.

Travaux du jardin avec la Lune : quel travail à quel jour

Presque chaque travail du jardin a, dans le calendrier biodynamique, sa course de la Lune et son type de jour. Le tableau résume ce qui est détaillé sur les pages liées. On y trouve aussi les prochains jours qui conviennent, avec l’heure.

Pour la récolte, Pierre Masson tient compte aussi de l’heure de la journée. Il récolte les parties aériennes le matin, de préférence en Lune montante, les parties souterraines vers le soir, de préférence en Lune descendante. Les légumes-racines destinés à la conservation, il ne les récolte ni à la pleine Lune, ni au périgée, ni un jour feuille.

Pour le travail du sol, Masson décrit une observation tirée de la pratique : après un travail avec la Lune dans le Capricorne, il lève moins d’adventices, tandis qu’un travail avec la Lune dans le Lion réveille de nombreuses graines dans le sol. Qui veut contenir les mauvaises herbes bine donc de préférence un jour racine dans le Capricorne.

Masson monte le compost au printemps, de mars à mai, en Lune descendante. On l’épand de préférence en automne, à partir de la Lune descendante d’août jusqu’à la fin novembre.

Le moment des préparations : bouse de corne 500 et silice de corne 501

Au jardin biodynamique, aux semis et aux soins s’ajoutent les préparations à pulvériser. Deux règles simples s’appliquent à elles :

• La bouse de corne (500) se pulvérise de préférence en Lune descendante et les jours racine, en fin d’après-midi ou le soir, sur le sol. On l’emploie pour la vie du sol et la formation des racines.
• La silice de corne (501) se pulvérise plutôt en Lune montante, tôt le matin, en fin brouillard sur les plantes. On l’emploie pour la captation de la lumière, la maturation et la qualité de la récolte.

La saison et la météo passent avant la Lune. Le cahier de travail de Christian von Wistinghausen et de ses coauteurs place la bouse de corne en automne et au début de la végétation au printemps, si possible l’après-midi et le soir sous un ciel légèrement couvert, sur un sol fraîchement travaillé ou couvert de végétation. La silice de corne s’applique tôt le matin, de préférence encore dans la rosée, sur les plantes vertes, et l’après-midi à partir du début de la maturation. Sur la salade et le chou, on la pulvérise à la formation de la pomme. En cas de sécheresse extrême, il a fait ses preuves de pulvériser la bouse de corne le soir et la silice de corne le lendemain matin.

Pierre Masson conseille de ne dynamiser la bouse de corne qu’en soirée, pas avant 17 heures, et pas avant 16 heures pendant l’heure d’hiver. La pulvérisation en Lune descendante, surtout les jours racine, il la qualifie d’avantageuse mais pas d’obligatoire : qui n’attend que ces courtes fenêtres n’arrive souvent pas du tout à pulvériser. En arboriculture fruitière et en viticulture, il renvoie à l’application de la silice de corne trois fois à environ huit jours d’intervalle, chaque fois quand la Lune se trouve devant les constellations qui favorisent la formation des fruits.

La fabrication, la dynamisation et l’épandage de la bouse de corne et de la silice de corne sont décrits dans les articles Pulvériser la bouse de corne 500, Silice de corne 501 et Dynamiser les préparations.

Calendrier pratique des semis et des plantations pour les cultures courantes

L’extrait qui suit associe type de jour, course de la Lune et phase lunaire pour quelques cultures courantes sous le climat d’Europe centrale. Les mois indiquent les périodes de semis habituelles, le calendrier y fournit les jours qui conviennent.

Voici comment en faire un plan de travail : on cherche d’abord le prochain jour du type qui convient. On vérifie ensuite la course de la Lune et la phase qui vont avec le travail. La météo décide en dernier. Si le sol est trop humide ou trop froid, on reporte, même en bonne fenêtre lunaire. Qui pulvérise des préparations place la bouse de corne dans l’impulsion terre et la silice de corne dans l’impulsion lumière.

Comment lire un calendrier lunaire

Un calendrier lunaire biodynamique donne plusieurs indications par jour. On y trouve le plus souvent :

• la constellation et le type de jour, avec l’heure à partir de laquelle la constellation suivante s’applique
• Lune montante ou descendante
• la phase lunaire, pleine et nouvelle Lune avec l’heure
• les heures défavorables : nœuds, périgée, occultations, éclipses

Un exemple tiré du calendrier Dyyna pour octobre 2026, heures pour Berlin : le vendredi 9 octobre est un jour racine en Lune descendante, sans heures défavorables. Un bon jour pour planter l’ail. Le lundi 12 octobre, racine s’applique encore jusqu’à 8 h 49, puis fleur. Qui veut planter des bulbes de tulipes ce jour-là commence après 9 heures.

Les heures valent pour un fuseau horaire. Les calendriers imprimés calculent en général pour l’Europe centrale, certains précisent si l’heure d’été est prise en compte. Le calendrier Dyyna calcule les heures pour le fuseau horaire de l’appareil et, dans l’hémisphère sud, avec la course de la Lune inversée.

Pourquoi les calendriers lunaires montrent des jours différents

Qui met deux calendriers lunaires côte à côte trouve souvent des types de jour différents pour le même jour. La raison en est la base de calcul. Les calendriers biodynamiques comme celui de Maria Thun calculent avec les constellations devant lesquelles la Lune se trouve réellement dans le ciel. D’autres calendriers, par exemple ceux de Johanna Paungger et Thomas Poppe, travaillent avec les signes du zodiaque de l’astrologie. Par la précession, les deux sont aujourd’hui décalés d’environ 30 degrés. Demeter Suisse décrit la conséquence : la Lune se trouve dans un calendrier « dans le signe des Gémeaux », dans l’autre au même moment « dans la constellation du Taureau ».

L’article Pourquoi les calendriers lunaires montrent des constellations différentes l’explique en détail.

Utiliser le calendrier lunaire au quotidien du jardin

Le calendrier aide le plus quand on le consulte une fois par semaine et qu’on organise le travail d’après lui. Ce qui a fait ses preuves :

• Regard sur la semaine : une fois par semaine, regarder les sept prochains jours, attribuer les travaux à faire aux types de jour et, le matin, les confronter à la météo.
• Trier les semences : ranger les sachets de graines par type de jour dans quatre boîtes. Un jour racine, on puise dans la boîte racine.
• Mettre à profit les heures défavorables : les jours de nœud se prêtent à l’entretien des outils, à la commande de semences et au plan des planches.
• Noter : Pierre Masson conseille de noter pour chaque travail la constellation et d’en observer l’effet. En hiver, on peut en tirer un bilan.

Les règles valent aussi pour les semis sur le rebord de la fenêtre, pour le potager surélevé, la jardinière de balcon et les plantes d’intérieur. On sème selon le type de jour, on repique et on rempote en Lune descendante.

Pour qui préfère le calendrier sur papier : Das Präparate-Handbuch für das Gartenjahr 2026/27 contient le calendrier biodynamique jour par jour d’août 2026 à décembre 2027, avec, mois après mois, le travail des préparations et de la place pour ses propres observations. L’application calendrier Dyyna est en construction. Elle montre quelles plantes de son propre jardin sont à faire aujourd’hui, ce qui pousse bien côte à côte sur la planche et ce qui doit aller à quelle place l’année prochaine.

Ce que montrent les essais de longue durée sur l’agriculture biodynamique

L’essai DOK de Therwil, près de Bâle, compare depuis 1978 des systèmes de culture biodynamique, organo-biologique et conventionnel sur le même champ. Les parcelles biodynamiques y montrent une biomasse microbienne et une activité du sol plus élevées que les parcelles conventionnelles (Mäder et al., Science 2002). Christoph Brock et ses collègues ont publié en 2019 dans la revue Open Agriculture une synthèse de la recherche sur l’agriculture et l’alimentation biodynamiques (Research in biodynamic food and farming – a review). Plus d’informations dans le lexique sous Biodynamie et science.

Questions fréquentes sur le jardinage avec la Lune

Que signifie jardiner avec la Lune ?

Les semis, les plantations, les soins et les récoltes sont placés aux jours que le calendrier lunaire indique pour cela. Le calendrier biodynamique se règle sur la constellation devant laquelle se trouve la Lune (d’où les jours racine, feuille, fleur et fruit), sur la montée et la descente de la Lune et sur ses phases. Il indique en plus des heures pendant lesquelles on ne sème ni ne plante.

Quel jour est-ce aujourd’hui : racine, feuille, fleur ou fruit ?

Cela figure sur la page d’accueil de dyyna.bio, avec la course de la Lune, la phase lunaire et l’heure à partir de laquelle le type de jour suivant s’applique. Les heures sont calculées pour votre fuseau horaire.

Peut-on planter et semer à la pleine Lune ?

Oui. Le calendrier biodynamique ne bloque pas les heures autour de la pleine Lune, le type de jour s’applique. Pierre Masson sème les céréales de préférence avant la pleine Lune. En revanche, il ne récolte pas à la pleine Lune les légumes-racines destinés à la conservation. Si la pleine Lune coïncide avec le périgée de la Lune, il déconseille la taille et la récolte des fleurs.

Que faire si je manque le jour qui convient ?

Le prochain jour du même type revient au bout de neuf jours environ. Si le temps presse, parce que le sol est justement bon ou que les jeunes plants deviennent trop grands, le travail passe avant. Pierre Masson retient que l’état du sol et la météo sont, pour la plupart des travaux, plus importants que les indications du calendrier.

Lune montante et Lune croissante, est-ce la même chose ?

Non. Montante décrit la trajectoire : la Lune se trouve de jour en jour plus haut dans le ciel. Croissante décrit la lumière entre la nouvelle Lune et la pleine Lune. Les deux sont indépendants, une Lune croissante peut être en train de descendre.

Pourquoi les calendriers lunaires indiquent-ils des jours différents ?

Les calendriers biodynamiques calculent avec les constellations du ciel, d’autres avec les signes du zodiaque de l’astrologie. Les deux sont aujourd’hui décalés d’environ 30 degrés. Le même jour peut donc être un jour racine dans un calendrier et un jour fleur dans l’autre.

Le calendrier lunaire vaut-il aussi dans l’hémisphère sud ?

Oui. La constellation devant la Lune, et donc le type de jour, sont les mêmes partout sur Terre, seules les heures dépendent du fuseau horaire. La course de la Lune, elle, est inversée : quand la Lune monte pour l’Europe, elle descend pour l’Australie ou l’Amérique du Sud. Le calendrier Dyyna le calcule pour votre lieu.

Quel est le meilleur calendrier lunaire pour le jardin ?

Pour le jardin biodynamique, un calendrier qui calcule avec les constellations, indique l’heure des changements et montre les heures défavorables. Le calendrier Dyyna fait les trois, gratuitement, pour votre propre fuseau horaire.

Sources

• Rudolf Steiner : Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft (Landwirtschaftlicher Kurs), GA 327, Koberwitz 1924.
• Maria Thun : Gärtnern nach dem Mond. Aussaattage, Pflanzzeiten, Erntetage. Kosmos, Stuttgart 2020, ISBN 978-3-440-17205-6.
• Pierre Masson, Vincent Masson : Landwirtschaft, Garten- und Weinbau biodynamisch. AT Verlag, Aarau et Munich 2013, chapitres « Arbeit mit den Rhythmen und dem Kalender » et « Biodynamischer Kompost ».
• Christian von Wistinghausen, Wolfgang Scheibe, Hartmut Heilmann, Eckard von Wistinghausen, Uli Johannes König : Anleitung zur Anwendung der Biologisch-Dynamischen Feldspritz- und Düngerpräparate. Arbeitsheft Nr. 2, 4e édition, Verlag Lebendige Erde, Darmstadt 2012.
• Demeter Suisse : Gärtnern mit dem Mond.
• Paul Mäder et al. : Soil Fertility and Biodiversity in Organic Farming. In : Science 296 (2002), p. 1694–1697, doi:10.1126/science.1071148.
• Christoph Brock et al. : Research in biodynamic food and farming – a review. In : Open Agriculture 4 (2019), doi:10.1515/opag-2019-0064.
• Wikipédia : Mois synodique, Siderischer Monat, Nœud lunaire, Précession des équinoxes.
• Types de jour, nombre de jours en 2027 et jours d’exemple d’octobre 2026 : calcul propre du calendrier Dyyna.